Çifte kazanlarda pilav nasıl pişirilir?

Pirinç, çok besleyici ve sağlıklı bir çanaktır. Enerji harcayın - pirinç tüketin. Pirinç, proteinleri, karbonhidratları ve besin maddelerini almanın şık bir yoludur. Pirinç çok az yağ içeriyor. Ancak ne kadar fazla pirinc işlersek, o kadar az fayda kalır. Haşlanmış pirinç bir tencerede, besleyici olmayan bir yemektir ve çok lezzetli değildir. Birçok ev hanımcısı, ufalanmış lezzetli pilav pişirmeyi ister. Çifte kazanlarda pilav pişirmeyi öğrendik.

Bir çift kazandaki pilav pişirmenin genel teknolojisine dikkat edin:

1. Buharlı kabın içine su koyduk.
2. Özel bir kap koyun.
3. Pişirmek için kaseye bir kap yerleştirin.
4. Pişirme için bu kapta, pilavı doldurmanız gerekir.
5. Pirincide öngörülen su miktarını ekleyin (tariflere bakın).

Tarif 1 - Çaydanlıkta pilav nasıl pişirilir

Çifte kazanlarda pilav pişirmenin en kolay yoluaşağıdaki gibidir. Pirincin şeffaf hale gelene kadar pirincinizi durduğunuzdan emin olun. Buğulanmış pilav alırsanız, durulamayın. Çiftli kazanın özel bir tepsisinde uyuduk pirinç alıyoruz. Aynı suyu ekleyin (su miktarı pirinç miktarına eşit olmalıdır). Her şeyi tuzlamayı unutma. Zamanlayıcı 30 dakika boyunca ayarlanır. Aşçılar küçük bir sır açık tutuyor: Çaydanlığımızdaki pirincimizin hazır olmasından 5 dakika önce biraz tereyağını ekleyin.

Tarif 2 - Çifte kazanlarda pilav nasıl pişirilir

Size orijinal bir pirinç tarifi sunmak istiyoruzjambonlu ve peynirli bir buhar makinesi. Çanak tadı muhteşem! Yine, pirincinizi suda (1.5 su bardağı) durulamayı unutma. Pirinç için hazırlanmış bir tepsiye, üstü yıkanmış pirinçten biraz eritilmiş tereyag koyun. Pirinciye tuz ekleyin ve karıştırın. Sonra pilavı üç bardak kaynar suyla dolduracağız. Üzerine ince kıyılmış soğan. Pirinci koymanın zamanı 20 dakikadır. Şu anda, biraz hamur tavuğunu (150 gr.) Ve büyük bir öğütücü peynirini (100 gr) ovun. Hazır pirinç jambon ve peynirle karıştırılır.

Tarif 3 - Çaydanlıkta pilav nasıl pişirilir

Bu tarifi aşk gurmeler içinalışılmadık ürün kombinasyonları. Suda 2 bardak pirincimizi düzgünce yıkayacağız. Çiftli kazanın özel bir tepsisinde uyuduk pirinç alıyoruz. (Pirinç miktarına eşit olmalıdır su miktarı) aynı için su eklenir. Ancak hepsini tuzlamak zorunda değilsiniz! pirinç 1 çorba kaşığı kuru üzüm, şeker 2 çorba kaşığı, kuru erik, küçük bir avuç, öğütülmüş fındık 1 çorba kaşığı buraya eklemek pişirme sonra ve 1 çorba kaşığı yağı kaşık (bir blender içinde olmalarını kesmek). İlk tarifte olduğu gibi, pilavı 30 dakika boyunca bütün malzemelerle pişirin.