Yoğuşmuş sütü kutuda nasıl pişirirsiniz?

Haşlanmış yoğun süt, mükemmel bir muamele. Tatlı olarak kullanılabilir, sıcak içecekler servis edilebilir. Ek olarak, kaynatılmış yoğun süt kekler için bir krem ​​olarak kullanılır. Normal kondense süt, şimdi satılan ve haşlanmış yoğun süt olan herhangi bir gıda mağazasında satın alınabilir. Bununla birlikte, birçok kişi evde pişirilmek yerine çok lezzetli ve kalın olmadığını söylüyor. Yoğuşmuş bir sütü evdeki kavanozda nasıl kaynatabilirsiniz?

Haşlanmış yoğun süt üretimi için birkaç tarif vardır. Her birinin artı ve eksileri vardır.

Haşlanmış konsantre sütün suda hazırlanması

Birçok kişi bu yöntemi çocukluktan beri biliyor. Ancak şimdiye kadar kullanın. Mesele, özel adaptasyon ve ekipman gerektirmeyen şey. Haşlanmış konsantre sütü suda pişirmek için, su ile bir kaşık yoğunlaştırılmış süt tepsisi, bir tabak ve 2-4 saat beklemek gerekir.

Suyu bir tencereye boşaltıp kavanozu oraya batırın.suyun kutuyu kapatacak şekilde yoğunlaştırılmış süt ile birlikte. Ardından ocak gözünü açın ve içine pot koyun. Su kaynarsa, yangın azaltılmalıdır. Burada bir kavanozda yoğun süt üretiminin ne kadar olacağını hatırlamak önemlidir. Minimum pişirme süresi 2 saattir. Ancak, ürünün yoğunluğu ve doygunluğu için daha uzun beklemelisiniz. Buna ek olarak, düzenli olarak sıcak su dökmelisiniz. Tenceredeki su yetmiyorsa, banka patlayabilir. Yoğuşmuş süt piştikten sonra oda sıcaklığına soğutulması gerekir. Soğuk bir kavanozun suda soğutulması önerilmez, ani sıcaklık değişiklikleri nedeniyle banka patlayabilir. Yoğuşturulmuş süt soğutulduktan sonra, masaya servis edilebilir

Mikrodalga fırında haşlanmış kondens sütün hazırlanması

Haşlanmış pişirmenin en hızlı yolu budur.Yoğuşmuş süt evde. Bunun için yoğunlaşmış sütü bir kavanozdan bir kaseye ya da derin bir tabağa dikkatli bir şekilde döşenmesi gerekir. Daha sonra ortalama bir güçle 15 dakika mikrodalga fırın koyun. Yoğuşturulmuş sütü karıştırarak aynı kıvama elde etmek de gereklidir.

Düdüklü tencerede haşlanmış yoğun süt hazırlama

Bir kavanozda yoğunlaştırılmış süt demlendiğinden dolayıyorucu ve sürekli dikkat gerektirir, görevinizi basitleştirebilirsiniz. Bunun için basınçlı ocak gerekecek. Düdüklü tencerede, kavanozu yoğunlaştırılmış süt ile alçaltın, soğuk suyunu teneke kutu seviyesinin üzerine koyun ve 10-12 dakika boyunca büyük bir yangın çıkarın. Ardından pişirme alanını kapatın ve düdüklü tencerenin soğumasını bekleyin.

Buna ek olarak, yoğun süt,pişirme için kullandığınız yüksek kaliteli olmalıdır. İyi bir ürünün bileşiminde, hiçbir saf olmayan madde olmamalı, sadece şeker ve süt olmalıdır. Yoğun sütteki en iyi yağ içeriği% 8-8.5'dir.

Umarız, şimdi evde yoğun süt üretmeyi bileceksiniz. Bonet iştahınızı!