Mayonez nasıl değiştirilir?

Bazı insanlar endüstriyelmayonez iç kullanım için uygun değildir. Derler ki, bu mayonez mide rahatsızlıklarına ve diğer sorunlara neden olabilir. Ayrıca, cilt ve saçlar sağlıklı görünümlerini kaybederler ve yağ haline gelirler (bazen siyah uçlar vardır).

Genellikle mayonez çok yüksek kalorili bir üründür, bu nedenle yedikten sonra yanlardaki ve bel bölgesinde rakamınızı yağmalamaya başlar. Mayonez nasıl değiştirilir?

Mayonezin yerine geçecek soslar var. Şimdi onları nasıl pişireceğimizi öğreneceğiz.

Tarif 1

Klasik yoğurt alıp% 5 oranında karıştırın.süzme peyniri (3: 1). Yoğurt şekersiz olmalı. Ortaya çıkan karışımda biraz maydanoz, dereotu ve sarımsak ekleyin. Bu sos mükemmel patates, et ve balıklara uygundur.

Salatada mayonez nasıl değiştirilir? Salata sosu için aynı yoğurtu alıp balzamik sirke, soya sosu, otlar ve sarımsak ile karıştırın. Orantı bağımsız olarak seçilir.

Tarif # 2

Sarımsaklı maydanozla, blendırken dikkatli bir şekilde uyuyoruzbiz onları öğütmek (meyve suyu görünümünden önce), biraz zeytinyağı ve birkaç damla şarap sirkesi ekleyin. Bu sos, et ve pişmiş sebzeler için mükemmeldir.

Sosları sevmeyenlere ve soruna - mayonez cevabının yerine geçebilecek şeyin henüz bulunmadığı için, bu ev yapımı az yağlı mayonezin bir tarifi sunabiliriz.

Tarif # 3

3 sarımsağa, 1 saate ihtiyacımız var.l kaşık hardal, 3 yemek kaşığı sirke, tuz, 4 damla limon suyu ve biber. Sarımsuları bir kapta koyun, sirke ekleyin ve su banyosunda pişirin. Karışım ısındığında çıkarın ve aktifçe kamçılayarak başlayın. Kütle tamamen soğuyana kadar dövün.

Ayrı bir kapta, tuz, hardal, biber ve limon suyunu karıştırın. Karıştırdıktan sonra, elde edilen baharatları sarılığa ilave edin ve tekrar karıştırın. Homojen bir kütle elde edilinceye kadar karıştırılmalıdır.

Ev yapımı mayonez hazır! Ev yapımı mayonez için "Ev yapımı mayonez nasıl yapılır?" Başlıklı yazısında bulabileceğiniz birkaç daha fazla tarif.