Birçoğu pilavın ocakla nasıl pişirileceğini bilir,Bununla birlikte, mutfaklarımızda basınçlı ocakların gelmesiyle birlikte, birçok ev hanımının bir sorusu var: bir düdüklü tencerede bir pilavın nasıl pişirileceği ve hatta mümkün mü? Elbette, belki de, basınç ocağı içindeki pilavın hazırlanması ve bu makalenin adanacağız.

Düdüklü tenceredeki pilav: tarif

Pilavın bir basınçlı ocakta hazırlanması içinet, pirinç, soğan, havuç, tuz, baharat gibi klasik bir pilavla aynı ürünleri gerektirecektir. Klasik pilav koyun etinden yapılır, ancak tercih ettiğiniz eti alabilirsiniz.

Bir düdüklü tencerede pilav pişirme: aşamaları

  • Bir düdüklü tencerede pilav pişirmeye başlıyoruzetle pişirme. Etin parçalara ayrılmadan önce, iyice yıkayıp damar ve kemiklerin temizlenmesine değin, ancak bu pilavı hangi çubuktan hoşlandığına bağlı olarak çıkarılamıyor. Hazırlanan parçaları (orta boy) basınç ocağına koyduktan sonra suyla doldurun (etin miktarına ve basınç ocağının kapasitesine bağlı olarak 1-2 bardak). Ve pişirme veya söndürme modunda 15-20 dakika pişiririz. Et pişirilirken, havuç (saman) ve soğan (yüzük ya da yarı mamul) içine alın.
  • Tahsis edilen süre geçtikten sonra,Bu mod. Ve biz bir sebze kızartma (zirvak) hazırlanmasına geçin. Bilindiği gibi, zirvak - plov temelidir, bu nedenle onun hazırlık dikkatsizce tedavi için gerekli değildir. Aynı zamanda et suyundan ayrı et, hala bizim için yararlıdır, elde et et suyu birleştirin. (Gözle, ancak kaşığı bir çift yeterlidir) düdüklü tencerede biraz ayçiçek yağı doldurun ve pişirmenin modunda eti kızartın gevrek kadar sonra et hazırlanmış havuç sopa, soğan, tuz ve baharatlar (veya pilav veya bu eklemek size ) tercih ederim. sebzeler yumuşayana ve sıvının alt buharlaşana kadar ve hep birlikte yemek.
  • Şimdi kızartma modunu kapatın ve devam edinpirinç sekmesi. Öncelikle, pirinç iyice yıkanır. Pilav ile birlikte, suyu ve sebzeleri pişirme pilavının başlangıç ​​aşamasında elde edilen suyu ekleyin. Ekmek suyu için, pilavın sıvı ile tamamen kapatılması için gerekli miktarı ekleyin. Buharı kapatın, pirinç modunu veya püresi ayarlayın. 30 dakika sonra, basınçlı ocaktaki pilav hazır olacaktır.
  • Bundan sonra pirinci ve eti kontrol edin.Hazırlık belirtileri üzerine ve eğer pilavın ulaşmadığı gözüküyorsa, su (gerekirse) ekleyebilir ve 5-10 dakika daha aynı modu açabilirsiniz. Pişirme bittikten sonra, pilavınızın infüzyonuna izin verin, dakikalar 5.

Birçok kişi bir Scarlet düdüklü tencerede veya başka bir şirkette nasıl bir pilav yapılacağını sorar, bu makalede verilen tarif, gerekli modda bir dizi vapur için uygundur.

Pilavın sebze salatası ile birlikte sunulması ve pilavın taze yeşilliklerle süslenmesi daha iyidir.

Şimdi bir Polaris düdüklü tencerede veya başka bir şirkette pilavı nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz ve kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edebileceksiniz. Bonet iştahınızı!

Yorumlar 0