Acilen ne pişirin?

Her ailenin misafirleribeklenmedik bir şekilde gelmek. Bu davada onlara ne yapmalıyım? Elbette, hızlı bir şekilde mağazaya koşabilir ve orada bir kek satın alabilirsiniz, ancak iyi bir ev hanımı, sadece ne konuklar ve sevdiklerinizi memnun etmek için değil, aynı zamanda becerilerini göstermek için bir kez daha acele edip neyi pişirmeyi biliyor. Dahası, kocalar akrabaları ve arkadaşları tarafından yapılan ziyaretlerin yanı sıra, sık sık, hatta gecenin bir yarısında "lezzetli" bir şeyler istiyorlar.

Kek "Konuklar eşiğinde"

Hala halka çağırılıyor: "Fast Charlotte" veya "Halı". Bir pastayı acele etmeniz için zaman ve çaba harcamayın. Bu fırıncılık için gerekli malzemeler, her buzdolabında vardır:

• 2 su bardağı un;
• 150-200 gram margarin veya tereyağı;
• 1 bardak şeker;
• 2-3 yumurta;
• 1 fincan kefir, ekşi süt veya peynir altı suyu;
• 1 çorba kaşığı. soda ile sönmüş soda (kaymaz), sirke ile söndürülür.
• Dolgu için: 2-3 elma, armut veya erik, eğer meyve (konserve veya taze) yoksa - bir bardak kalın reçel;

Hazırlama metodu:

• Margarini veya tereyağını derin bir kapta eritin. Şekeri ekleyin, yumurta ekleyin, kefir ve gerekirse limon kabuğu ve vanilin ekleyin.
• Yavaş yavaş karıştırarak, hafifçe un ve gazoz dökün. Testin tutarlılığı kalın bir ekşi krema gibi ortaya çıkmalıdır.
• Dolum için sıkışmayı seçtiyseniz hemen ekleyin, karıştırın ve hamuru fırın kabına dökün.
• Meyve ise: yıkayın, çekirdekleri kesin, cildi soyun ve büyük parçalara kesin.
• Bir fırın tabakını hazırlayın, altına koyun.Bir sayfa kağıt, sebze ya da tereyağı ile yağlayın. Biraz beyaz bir ekmekle hafifçe serpin. Bu kabuksuz beyaz ekmek parçasını rendeleyin. Sonra, meyveyi kalıba koyun ve bir pilavla doldurun.
• 200 dereceye kadar fırın ısısı ve fırında pişirmeyemek yaklaşık 25 dakika. Meyveleri üstte olacak ve çanağınızın bir süsü haline gelecek şekilde çevrilmesi gereken çıplak, ağız sulandıran bir pasta alacaksınız. Ayrıca toz şekerle meyveleri serpebilirsiniz.

Unutmayın, aceleyle pişirmek hala bir fırından daha lezzetlidir.

Çerezler "Truffle topları"

maddeler:

• 1 st margarin;
• 1 yumurta;
• 3 çorba kaşığı. kulübeler. şeker, 1 çorba kaşığı. pudra şekerinin zıvanaları;
• 2 yemek kaşığı. kulübeler. kakao;
• Yaklaşık 3 bardak un.

Hazırlama metodu:

• Derin bir kasede margarin eritin, şeker, kakao, dövülmüş yumurta ekleyin.
• Unu ekleyin, hamur yoğurun.
• Hamurdan küçük toplar oluştururuz.
• Fırını 180-200 derece ısıtın. Bir fırın tepsisine, un ile hafifçe serpilir, topları birbirine kısa bir mesafeye yayar. Fırına koyduk ve 15 dakika pişirdik.
• Bitmiş yer mantarı, dekorasyon için bir kakao ve şeker tozu karışımıyla bir süzgecin üzerine dökülür.

aceleyle çerezleri mutlaka deneyin konuklar hoş lezzetler ve pişirme hızı tadı ile şaşıracaksınız.

Mikrodalga fırında sünger kek

Hemen hemen her evin bir mikrodalga fırın var.Bazen hafife aldığımız kolaylık. Tahmin ettiğiniz gibi yemek tarifi, genç, deneyimsiz bir metresi için bile çok basit. Her kadın gerekli tüm malzemeleri karıştırabilir ve elde edilen karışımı bir kalıba dökebilir. maddeler:

• Yumurtalar (3 adet);
• Şeker (1 cam);
• Ekşi krema (200 g,% 20);
• Un (1 cam);
• Kakao (kutuda 3 ürün);
• Soda, sirke veya kabartma tozuyla söndürüldü.

Pişirme reçetesi:

• Yumurta ve şeker yendi böylece kalın bir köpük ortaya çıkar. Kakao ve unları karıştırın, soda veya kabartma tozu ekleyin.
• Malzemelerin geri kalanı da birlikte karıştırılır ve bir mikrodalga fırın için tasarlanmış bir cam kalıba dökülür.
• 900W de mikrodalga ayarlayın ve 20 dakika boyunca pasta koydu.

Çikolata sır için ekşi krema ile karıştırınve kakao. Karışım tamamen çözülene kadar bir su banyosunda ısıtılır. Ona tereyağı ekleyin. Bitmiş sır düştüğünde, bir pasta ile yağlayın.

Umarım pişirme tariflerimiz aceleyleÇok az zaman harcayarak, kısa bir sürede küçük tarifler oluşturmayı öğrenmenize yardımcı olur. Herkese yeteneklerinizi gösterin, sıcak çay ile bir masaya servis yaparak harika bir taze kek veya bisküvi kokusuyla misafirlerinizi karşılayın. Afiyet olsun!