Bir mango nasıl seçilir?

Mango benzersiz ve çok faydalı bir meyvedir. Onun özelliği, hem olgun hem de yeşil renkte kullanabilmenizdir. Birçok kişi doğru mangoyu nasıl seçeceğini bilemez, bu yüzden sana bazı tavsiyelerde bulunuruz.

tavsiyeler

• Satın almadan önce görsel meyveleri değerlendirin. Uzunluğu 10 ila 20 santimetredir ve değer dereceden değişebilir.
• Ayrıca kabuğun rengine dikkat edin. Mango kırmızı, sarı veya yeşil olmalıdır. Renk doyumu, olgunluk derecesini gösterir, ancak bundan bağımsız olarak, tüm meyveler eşit derecede faydalı özelliklere sahiptir. Kabuk soyma işleminin (yeşil veya kırmızı olsun) daha parlak ve daha yoğun olduğunu, meyveyi ne kadar olgunlaştıracağını bilmelisiniz.
• Olgunlaşmış bir mango nasıl seçileceği sorusu tarafından şaşkına çevrilen,koklamayı unutma. Meyvanın, kuyruk kokusu alabilen kokulu bir reçineli kokuya sahip olması gerekir. Koku yoksa, meyve olgunlaşmaz ve tadı olmayacaktır. Ekşi belgeler veya alkol varlığında mangonun aşırı olduğunu bilmeli ve fermantasyon sürecine başlamıştır.
• Mangoların olgunluğunun saptanması ilginçtir veCildinin durumuna göre. Oldukça pürüzsüz, sıkı ve parlak olmalıdır. Ciltteki pürüzler ve kırışıklıklar olmamalıdır - bu, olgunlaşmamış mango'nun ilk işaretidir. Fakat kara lekelerin varlığı fetusun olgunlaştığını gösterir. Not: Cildi nazikçe görüyorsanız, meyve almayın, ilk tazeliği değildir ve uzun süre tezgahta yatıyordu.
• İyi bir mango almanın imkansız olduğunu unutmayın.hissetmek Mangoyu elinize koyun ve ağırlığını tartın. Eğer 200-300 gramdan az ise, meyve olgunlaşamazdı. Bir buçuk kilogram dev alırsanız, olgunluğundan emin olun. Büyük kopyalar, meyve suyu için daha sık kullanılır ve yemek için daha az kullanışlı olanlardır.
• Mango elinde tutmaya devam ederken dikkatle sıkıştırın, ancak pek sıkmayın. Meyve çok sert veya yumuşak olmamalıdır. Bastığınızda elastikiyet hissedeceksiniz.
• Bir mango seçerken kesinlikle ödemeyebilirsinizherhangi bir şeyi etkilemediğinden formuna dikkat edin. Hatırlanması gereken en önemli şey, meyvenin parlak, pürüzsüz ve yoğun olması ve yanlış şekli bir gösterge olmamasıdır. Sıklıkla çirkin meyvelerin en kokulu ve lezzetli olduğu ortaya çıkar. Böylece küçük deneyini yapabilirsin.
• Zaten evde mangoyu kesip etine bakabilirsiniz. Lifli bir yapıya, hoş bir aromaya, parlak sarı veya turuncu renge sahip olmalıdır.

Nemli (gevşek) bir cilde sahip meyvelerin yanı sıra çentik veya girintilere sahip olmamalısınız.

Şimdi nasıl bir mango seçileceğini bilirsin. Tavsiyemizden ve tavsiyelerimizden faydalanarak gerçek bir uzman haline geleceksiniz ve kendinizi ve ailenizi leziz egzotik meyvelerle düzenli olarak şımartacaksınız.