Ekşi krema nasıl pişirilir?
Smetana birçok kişinin mükemmel bir bileşenilezzetli ve olağandışı tatlılar. Kek üretimi için sadece krema veya özel emprenye maddesi üretimi için değil, genellikle testin ana maddesi olarak kullanılır. Ekşi kremanın en ünlü tatlılarından biri "Smetannik" pastasıdır. Bugün, hazırlanması için çok çeşitli seçenekler var, bunlardan istediğiniz herhangi bir pastayı seçebiliyorsunuz, hemen her ev hanımı tarifi.
Herhangi bir tatlıya başlamadan önceGerekli tüm malzemelerin bulunup bulunmadığına dikkat etmek ve iş için bir oda hazırlamak gereklidir. Ekşi krema hazırlamak için ne ve ne gerek? "Smetannik" in üretimi birkaç ardışık aşamaya bölünebilir: Birincisi hamurun hazırlanması, ikincisi ise kremanın imalatı.
Test aşağıdaki ürünleri gerektirir:
- iki yumurta,
- bir bardak şeker,
- 50g. margarin,
- 1.5 bardak buğday unu,
- bir bardak az yağlı ekşi krema,
- soda ve vanilini tadmak için.
Krem için her zamanki gibi birtakım malzemeler gerekir:
- 1.5 su bardağı taze ekşi krema,
- bir bardak şeker.
Sadece gerekli tüm bileşenleri hazırlayarakgelecekteki kek, en önemli operasyona gidebilirsiniz - Smetannik'in hazırlanması. Ekşi krema detaylı açıklamalar ve fotoğraflar ile Internet'te adım adım fırında pişirme veya arkadaşlarına sorun. Bu tatlıyı hazırlama prosedürü basit ve hatırlanması çok kolay.
Başlangıçta derin bir kapta yuvarlanmak gerekiyorşekerli yumurta. Ardından, geri kalan tüm bileşenleri ortaya çıkan kütleye ekleyin: önce eritilen margarini, ardından un, ekşi krema ve vanilyalı soda ekleyin. Tüm ürünleri karıştırdıktan sonra hamur yoğurulur.
Pişirme için derin bir forma ihtiyacınız var,Ayçiçek yağı yağlanarak bitmiş kek kolayca elde edilir. 160 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında yarım saat ya da biraz daha az test doldurulmuş form koymanız gerekir.
Pasta pişirilirken kremi hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için ekşi krema şekerle dövülür. Fırında pişirilen kek soğumaya bırakılmalı, bundan sonra kesim ekşi krema ile yağlanmalıdır. Pastayı süslemek ve krema yapmak için meyve, marmelat, fındık veya çikolata kullanabilirsiniz. Mutfak başyapıtınızı dekore etmek tercihlerinize, arzularınıza ve fantezinize bağlı olacaktır.
