Çok değişkenli tavuk göğsü nasıl pişirilir?
Sonuç her zaman beklentileri meşrulaştırırken, çok havalı bir tavuk göğsü hazırlayın yeterince basittir. Bu yemek için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
- tavuk göğsü - 1 kg;
- sarımsak - 5 dentik;
- zeytinyağı - 5 yemek kaşığı;
- mayonez - 15 ml;
- soya sosu - 5 yemek kaşığı. l .;
- adzhika - 1 çay kaşığı;
- karabiber ve tuz - tadına varın.
Çok değişkenli tavuk göğsü nasıl pişirilir?
Önce tavuk göğsü alın vebuzunu. Akan suyun altında durulayın ve derin bir kap koyun. Bir bıçak kullanarak, sarımsak karanfilini kabuğundan soyun ve birkaç dakika boyunca soğuk suya batırın. Sonra onları bir tahta üzerine koyun ve pirzola gönderin.
Hazırlanan sarımsağı bir kaptatavuk göğsü. Adzhika ve soya sosu ekleyin. Tuzu ve biberi et. Malzemeleri temiz elle karıştırın. Marinada bulunan tüm bileşenlerin tavuk üzerinde eşit olarak dağıtılması önemlidir. Kaseyi bir fincan ile örtün ve 1 saat bekletin. Etin daha nazik olmasını istiyorsanız, o zaman iki saat bekletin.
Çoklu işaretleyiciyi "Pişirme" modunda çevirin. Zamanlayıcıyı 15 dakika boyunca ayarlayın. Zeminin yağını çoklu park kapasitesine dökün ve ısınmasını bekleyin. Bundan sonra, turşu tavuk göğsü koymak. Ekstra sıvı etten buharlaştırılacak şekilde, valfı çoklu taşkömüründen çıkarın. Daha sonra kapağı sıkıca kapatın ve zamanlayıcıyı bekleyin. Ardından çok renkli sesi açın ve göğüslerini hafifçe diğer tarafa çevirin. Bunu yaptıktan sonra saati tekrar ayarlamayı unutma (15 dakika).
Tavuk göğsü her iki tarafa kahverengileşince,"Isıtma" modunu ayarlayın ve pişirmeyi 10 dakika daha devam ettirin. Bu, etin iyice kızartılmasına izin verecektir. Ardından çoklu gölgeyi kapatın, mutfak maşalarını toplayın ve kokulu ve ağız sulandıran göğüslerini çanağa serin. Garnitürle onlara daha iyi hizmet edin. Patates püresi, fasulye, haşlanmış pirinç, karabuğday gibi kullanılabilir. Bonet iştahınızı!
Unutmayın ki tavuk göğsü için bu tarifiÇoklu işaretleyici yalnızca karabiber ve tuz kullanır, ancak diğer çeşnileri de kullanabilirsiniz. Bu, eti daha yumuşak bir tada bırakacaktır. Göğüsler buzdolabında suya konmadan önce diğer maddelerle birlikte eklenirler.
