Yüzde 9 sirke nasıl yapılır?

Dünyanın birçok ulusal mutfağı hayal edebiliyorSirke kullanmanız gereken birkaç yemek. Ancak, her zaman aşçı güçlü bir yüzde 70 özü ihtiyacı var. Bugün yüzde 70'ten yüzde 9 sirke nasıl hazırlanacağı konusunda konuşacağız.

Yüzde 9 sirke temin etmek

Yüzde 9 sirke yapmak için,% 70 sirke alın ve su ile seyreltin. Yaklaşık oran: sirkenin bir kısmı için yedi parça su ekliyoruz. Örneğin, 2 çorba kaşığı sirke var. % 9'a kadar çözünür hale getirmek için, 14 çorba kaşığı su ilave edin.

Bu arada, karıştırma için en uygun referans noktasısirke su ile - bu normal bir yüzlü cam. Pek çok aşçın gözlemlerine göre, camın 17 çorba kaşığı su içerdiği ortaya çıktı. Bu nedenle,% 9'luk% 70 sirke özünü elde etmek için, cama iki bardak% 70 sirke ekleyin.

Bu makalede sirke sirkesi ile ilgili diğer bilgiler alacaksınız.

Sirke eski bir baharat çeşididir. Bununla birlikte, sadece mutfak amaçlı değil. Örneğin, sirke yaraların dezenfeksiyonu için çok iyidir.

Sirke bazen renksiz, bazen de renk veren doğal boyalar kullanılarak yapılır.

Değişik derecelerde kale elde etmek için birçokAşçılar sirke suyunu karıştırmakla kalmaz, diğer sirke çeşitlerini de karıştırır. Bu tür deneyler özel bir lezzetin oluşmasına neden olur ve sirke çoğu zaman birçok aşçının taç yemeklerine bir çeşni olarak davranıyor.