Mutfağınızda çok katlı bir mutfak varsa,Yeni lezzetli ve sağlıklı yemekler için tariflerin ustalığı zorunludur. Bugün tüm vitamin ve besin maddelerini korumak için lahananın çok değişkenli olarak nasıl piştiğini öğrenmenizi öneririz.

Lahana yemekleri için birçok tarif var, yanı sıralahana çeşitleri. Hepsi faydalıdır, ancak daha fazla ilgi hak ediyor. Karnabahar ile ilgili. Düşük kalorili ve vücut ve sağlık için faydalıdır.

Karnabahar çok değişkenli pişirme

Bir karnabahar hazırlamak için ihtiyacımız olan şey:

  • 0,5 kg karnabahar;
  • 40 gr maydanoz ve dereotu;
  • 1 yumurta tavuğu;
  • 100 g peynir (sert çeşitler);
  • 100 g mayonez;
  • tereyağı;
  • tuz.

Lahana dakika kaynar su kaynatın 15,Daha sonra daha önce tereyağı bulaşmış bir çoklu taşkömürenin kasesine aktarılırlar. Mayonez, yumurta, yeşil ve rendelenmiş peynirden hazırlanan sosu dökün (pişirme esnasında tuz ilave edilir). "Pişirme" modunda 25 dakika sonra, lezzetli bir karnabahar tabağı alırsınız.

Pişmiş lahana pişirmek

Bunun için çanağı almanız gerekir:

  • 250 gr lahana kırmızı ve beyaz;
  • 1 adet soğan ve havuç;
  • bitkisel yağ;
  • bir çift patates;
  • Tuzun tadına.

hazırlanması:

  1. Her iki çeşit lahana pirzeti.
  2. Kırmızı yiyecek bir kase multivarka koymak, bitkisel yağ ve güveç ile yağlanmış 10 dakika (biraz sert beyaz ve pişirme için daha fazla zaman gerektirir) yağ koydu.
  3. Bu saatten sonra, multivarka'ya ikinci çeşit lahana ve doğranmış sebze (soğan ve havuç), tuz ekleyin. 35 dakika boyunca "Susturma" modunda pişirin.
  4. Patates ayrı ayrı hazırlanmalıdır: fırında mikrodalga fırında veya sadece kaynatın. Mümkün olduğu kadar çoklu gövde içinde, fakat lahana'dan ayrı olarak (buharlı kaplar için bir sepet uygundur). Patateslerin ayrı ayrı hazırlanması gereklidir, böylece lahana asidik ortamı zor olmaz. Servis etmeden hemen önce, patatesler ve lahana kombine edilir.

Tarifi,Bir bileşen tavuk filetosu (200 g) 'dir. Yıkanır, bir kağıt havlu ile kurutulur (fazla su çıkarmak için) ve küçük küplere kesilir. Tarifin bu sürümünü kullanırken, et kırmızı lahana ile birlikte eklenir. Ayrıca pişirme süresini 5 dakika arttırın.

Lahana yemekleri için diğer tarifler lahana söndürme makalesinde bulunabilir.

Yorumlar 0