Çilek, sebze ve meyvelikten lezzetli yemeklerevde meyve suları. Satın alınanlardan çok daha kullanışlıdır ve maliyetleri azdır. Ev yapımı meyve suyu nasıl hazırlanır aşağıda anlatılmaktadır.

Ev yapımı domates suyu

Domates suyunu çok basit yapın. Blender ve aşağıdaki bileşenleri gerektirir:

  • domates - 3 parça;
  • maydanoz - 1 dal;
  • fesleğen - 5 yaprak.

Domates suyu şu şekilde hazırlanır:

  1. Domatesleri alın ve iyice yıkayın. Gövdeyi çıkarın ve parçalara ayırın.
  2. Fesleğen ve maydanoz, akan suyun altında durulayın vekağıt havlu ile kurulayın. Onları bir blender içine koyup, dilimlenmiş domatesleri ekleyin. Cihazı, ortalama 3-5 dakika hızla çalıştırın. Bundan sonra domates suyu hazır olacak.

Ev yapımı elma suyu

Bu suyu daha iyi yapmak içinSulu, ama aşınmayan sonbahar çeşitleri elma al. 1 çorba kaşığı meyve için 1 kg meyve gerekir. l. şeker. O halde şu şekilde hareket etmelisin:

  1. Elmaları kes, kök kes, yarım kes ve çekirdeği kes.
  2. Soyulmuş meyveleri meyve sıkacağı ile geçirin. Ortaya çıkan meyve suyu bir tencereye dökülür ve içine şeker katılır.
  3. Kabı ateşe koyun. Meyve suyu sıcak olduğunda kapatın ve soğutun.

Ev yapımı erik suyu

Böyle bir meyve suyu için, her çeşit erik uygundur. Onun için sadece meyvelere ihtiyaç vardır, şeker burada kullanılmaz, çünkü olmadan suyu çok tatlı çıkıyor.

Aşağıdaki gibi hazırlanır:

  1. Erik alın, çalkantılar çalkalayın ve çalkalayın.
  2. Meyveleri bir kaba aktarın ve buhar banyosunda ısıtın.
  3. Erimeleri basının altına işaretleyin ve meyve suyunu sıkıştırın ve bulaşıkların içine dökün ve 85 derece bir sıcaklıkta 30 dakika boyunca pastörize edin.
  4. Soğutulmuş, hazır erik suyu içirin.

Ev yapımı ahududu ve böğürtlen suyu

Çok kokulu ve kullanışlı meyve suyu suyuböğürtlen ve ahududu. Bu gibi meyveler, toplandıktan hemen sonra kullanılmalıdır. Bunları sıralamak ve kalan sapları çıkarmak için gerekli ve sonra aşağıdaki gibi devam edin:

  1. Çilekleri durulayın, bir süzgeç haline getirin ve suyun içine dalın.
  2. Ahududuları ve böğürtlenleri meyve sıkacağı ile geçirin.
  3. Elde edilen suyu bir kaba koyun ve buzdolabında saklayın.

Kabak ve diğer meyvelerden suyu da çıkarabilirsiniz. Onların pişirme tarifleri, Meyve Suyu Nasıl Yapılır? Makalemizde açıklanmaktadır.

Yorumlar 0