Tykvina (kabak meyvesini çağırmak çok doğru) -sebze dünyasının gerçek kraliçesi. Yemekler lezzetli ve sağlıklıdır. Geleneksel olarak bir balkabağından suları hazırlayın ve yemek pişirin. Makalede yemekler hakkında daha fazla bilgi için balkabağından ne pişirin.

Püresi ile büyük bir popülerlik de kazanılır,besleyici ve besleyici. Genellikle hububat eklenir: pirinç, darı, irmik. Ve daha lezzetli yapmak için: fındık ve bal, kuru meyveler ve baharatlar. Püresi loruğunun düzgün pişirilmesine ilişkin olarak, bu makalede anlatacağız.

Rus yemeği?

Bunun bir kabak yemeği olduğuna inanılıyor - ilk önceRus çanağı. Fakat bitki, Rusya'da yalnızca on altıncı yüzyılda (Orta Amerika'dan Avrupa üzerinden ithal edildi) ortaya çıktı. Ve son bilimsel verilere göre vatan Kuzey Afrika'dır. Fakat Rusya'da balkabağız o kadar çok alıştı ki, gerçekten ulusal bir sebze, Anavatanımızın şehirleri ve köylerinde en çok sevilen yiyecek haline geldi.

Sütlü lorice

Bu tarif, süt kullanarak lapası lor testi yapmayı açıklar (sağlıklı ve kullanışlı bir kombinasyon).

İhtiyacımız olacak şeyler:

  • (Deri ve tohumlar olmadan) kabak hamuru 200 gram
  • bir bardak pirinç,
  • bir bardak süt,
  • birkaç kaşık bal
  • Bir kaşık tereyağı.

İlk olarak, pilavı yarım pişene kadar pişirin (ondakika). Ardından - ayrı bir tavaya kabak koyduk, küplere kestik (rendeleyebilirsiniz). Süt doldurun ve küçük bir ateşte on dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Sonra - iki tencere içeriğini karıştırın, hafifçe kaynamaya, mevsime bal ve tereyağlayın. Biraz tarçın ve hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Bu arada pirinç yerine mango ve darı kullanabilirsiniz. Aynı şemaya göre pişiririz.

Suda

Süt kullanmadan kabak püresi nasıl hazırlanır? Gerçek şu ki, bu ürün herkes tarafından hoş görülmüyor ve bazı insanlar onu sevmiyor. Bu durumda, yukarıdaki ile aynı tarifi uyguluyoruz. Sadece kabak sütte değil suda pişirilir. Gelecekte, çılgına kuruyemiş, kuru üzüm, kuru meyve (kuru erik, kuru kayısı) ekleyebilirsiniz.

Kabak

Bu kelebeği, konteynır olarak kullanıyoruz.pişirme. Küçük bir meyvanın ucunu kestik, tohumları ve çekirdeği temizledik. Duvarları parmağında kalın bırakın. Fırında bir buçuk saat pişiririz. Ayrı olarak pirinç ve hamuru kaynatın. Kabak, balkabağının ortasına koyun. Fırında pişinceye kadar pişirmeye devam edin.

Balkabağından başka ne pişirilecekler hakkında: Kabak nasıl pişirilir.

Yorumlar 0