Domuz eti yemekleri nasıl pişirilir?

Domuz pirzola, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Öğle veya akşam yemeğinde herhangi bir garnitürle servis edilebilir. Sonra, domuz eti ızgaralarını nasıl hazırlayacağınız hakkında konuşalım.

Lahana ile domuz pirzola

Lahana ile domuz kesimlerinin çok narin tadı. Onları hazırlamak için aşağıdakilere ihtiyacınız var:

• kıyılmış domuz eti - 500 gr;
• yumurta - 1 parça;
• beyaz lahana - 500 gr;
• soğan - 1 adet;
• tuz ve biber - tadına varın;
• un - ekmeklik için;
• bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme süreci:

1. Soğan soyma ve doğrama.
2. Lahana ince doğrayın.
3. Kısrak bir kapta yatır, soğan ve lahana, biber, tuz ve yumurta ilave edin ve sonra her şeyi dikkatli bir yere taşıyın.
4. Elde edilen cutlets kütlesi formu, un ve kızartma iki taraftan bitkisel yağ altın bir kabuk rulo.

Kıyılmış domuz pirzola

Domuz etinden çok sulu kıyılmış keseler elde edilir. Hazırlanmaları için bu maddelere ihtiyaç vardır:

• domuz eti - 800 g;
• tavuk yumurtası - 1 parça;
• soğan - 1 adet;
• mayonez - 5 çorba kaşığı. l .;
• buğday unu - ekmeklik için;
• tuz ve biber - tadına varın;
• ayçiçek yağı - kızartma için.

Pişirme süreci:

1. Taze ya da çözülmüş eti alıp iyice doğrayın.
2. Domuz eti, mayonez, biber, tuz, ince kıyılmış soğan ekleyin ve sonra her şeyi iyice karıştırın.
3. Kıyılmış eti buzdolabında 2 saat çıkarın.
4. Ete yumurta ilave edin ve karıştırın.
5. Orta boy kıyılmış köfteleri şekillendirin ve un haline getirin.
6. Kızartma tavasını ateşin üzerine koyun ve bitkisel yağ dökün. Isıtıldığında, kesekleri koyun ve kızarmış kabuğa gelene kadar kızartın.

Ayrıca bu makaleleri okumanızı öneririz:

• Kese nasıl pişirilir
• Kıyılmış et nasıl yapılır