Lezzetli yemekleri nasıl pişirirsiniz?

Cutlets, içinde çok popüler bir yemektir.Rus mutfağı. Bunlar hazırlamak kolaydır ve örneğin patateslerden et ya da sebze gibi çeşitli maddelerden oluşabilirler. Farklı tipte kesilmiş dondurulmuş veya soğutulmuş yarı mamul ürünler satın alınabilir. Ancak, tabletin tadını göz önüne alarak, cutlets'ı kendiniz pişirmek en iyisidir. Bu yazıda, lezzetli böreklerin nasıl hazırlanacağını daha ayrıntılı olarak ele alacağız.

Ev yapımı sığır eti köftesi

Ev yapımı sığır eti köftesi pişirmek için, kendiniz pişirecek olan kıyılmış et gibi mağazadaki tüm malzemelerin bulunması kolaydır.

Malzemeler

• 400 gram kıyılmış sığır eti;
• 1 tavuk yumurtası;
• 1 soğan;
• kızartma için bitkisel yağ;
• 2 parça ekmek;
• 40 ml süt;
• tuzu;
• biber.

hazırlık

1. Soğanı fırçalayın ve ince doğrayın.
2. Kızartma için yağ eklenerek kızdırılmış kızartma tavasında kızartın, sonra doldurmaya koyun.
3. Dilim dilimleri ile kabukları alın ve yaklaşık 5-10 dakika süt içinde bekletin.
4. Şimdi ruloyu ellerinizle sıkın ve doldurarak ve soğanların üzerine koyun.
5. Tuz, biber, çiğ tavuk yumurtalarını doldurmaya ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
6. Keseleri hazırlayın, tepsiye koyun ve ardındanBuzdolabında 30 dakika temizlik - rulo suyunu alacağı ve kızarttığında cutletlerin kurumasına izin vermemesi sebebiyle onlara sıkı olmalarına ve dolayısıyla lezzetli olmalarına yardımcı olacak şey de budur.
7. Yarım saat sonra, derin kızartma tavasında kızartmak için bitkisel yağ ön ısıtın.
8. Kabak ve yavruları her iki tarafa yaklaşık 5 dakika koyun.
9. Bundan sonra, küçük bir miktar su ile kabağı koyun, ısıyı indirin, bir kapakla örtün ve 20 dakika boyunca güveçte bekletin.

Bitti!

Patates börekleri

Yeşilliklerle patatesler için hazırlanması kolay bir tarifi.

Malzemeler

• 4 büyük patates;
• bir grup dereotu, maydanoz;
• 1 küçük soğan;
• tuzu;
• biber;
• 1 yumurta;
• 50 ml süt;
• 30 gram tereyağı;
• unu;
• kızartma için bitkisel yağ.

hazırlık

1. Önce patatesleri soyun ve hazır oluncaya kadar pişirin.
2. Bir fincan blender içinde iyice doğrayın ve yerleştirin.
3. Bu sırada, soğanı soyun, önceden ısıtılmış kızartma tavasında bitkisel yağda iyice doğrayın ve kızartın.
4. Patateslere hazır soğan ekleyin, 30 gram tereyağı, süt, biber, tuz koyun, ince doğranmış yeşillikler ekleyin. Eziyet edin.
5. Patates püresi çok sıvı ise, biraz un ekleyin ve pirzola tekrarlayın.
6. Püre püresi şekeri.
7. Yumurtayı bir fırçayla çırpın, az miktarda unu düz bir yüzeye dökün.
8. Şimdi, her ızgarayı dövülmüş bir yumurta kesin, - daha sonra - unda kesin ve kızdırmak için kızdırılmış yağda kızartılmış tepsiye daldırın.
9. Aslında çanak zaten hazır olduğundan altın kahverengiye kadar her iki taraftaki köftü kızartın ve masada sıcak servis yapın.

Mantarlar veya mantar sosu cutlets için iyidir.

Bonet iştahınızı!

Bu makaleleri ayrıca ilginizi çekebilir:

• Yemek için ne kadar lezzetli
• Kızılcık kızartması nasıl