Oruç sıkı bir diyet değil, geçiciyiyip içmekten kaçınma (tamamen veya belirli bir tür). Ne yazık ki, hızlı olmak isteyen birçok insan, oruç tutmak için doğru yiyeceği biliyor.

Göreve devam etmeden önce,uyulması gereken kuralları anlamak için (bununla ilgili bilgi, Nasıl Oruç tutun makalesinde bulunabilir) ve diyetinizi düşünmek iyidir ve hatta yalın bir menü bile oluşturabilir.

İzin verilen ürünler

Oruç tutarken şunları kullanabilirsiniz:

  • Sebzeler ve meyveler. Bunlar vücut tarafından ihtiyaç duyulan vitaminlerin çok sayıda kaynağıdır. taze sebze Yaz aylarında salata, güveç ve güveç her türlü pişirebilirsiniz ve kışın meyve ve sebzelerden turşu hazırlayabilirsiniz: lahana turşusu, elma veya domates, salatalık turşusu, havuç ve pancar. diyet kabak, biber, karnabahar, mısır ve bezelye dahil etmek gereklidir Sen bu gıdalar kendinizi sınırlamak olmamalıdır.
  • Kasha - menüdeki ana bileşenoruç tutma zamanı. Unutulmaması gereken en önemli şey - püresi suda pişirmeniz gerekiyor, süt ve tereyağın eklenmesiyle değil. Bu püresi tatsız olacağı anlamına gelmez. Lavganın çanağın lezzetini arttırmak için kurutulmuş meyveler, sebzeler ve meyveler, mantarlar ekleyebilirsiniz.
  • Bitkisel protein. Hızlı bir şekilde et, yumurta ve süt ürünlerinin (protein ana tedarikçileri olan) yemek yemeleri yasaktır, bu nedenle bitkisel protein içeren yiyeceklerle değiştirilmelidir. Ve bu soya, çeşitli mantar, patlıcan ve bakliyat.
  • Ekmek. Diyette tereyağı, margarin ve yumurta eklenmeden kepekli çavdar ekmeği mevcut olmalıdır.

Yasaklı ürünler

Yasak ürünlerin bir mesajında ​​şunları yapıyor:

  • Et. Bu ürün ve türevleri yasaklanmıştır. Bu listeye tavuk, yumurta ve süt ürünleri de ekleyebilirsiniz: süt, kefir, ekşi krema. Bu ürünleri içeren yemekleri, çok küçük miktarlarda bile, örneğin yumurta sarısı ayrılmaz bir parçası olan mayonez hakkında unutma.
  • Balık ve balık ürünleri. et aksine, balık tüketimi olmayan sıkı oruç izin verilir ve şiddetli de yasaklandı.
  • Bitkisel yağ. Yaz aylarında, alternatif seçenekler sirke, limon suyu veya zayıf turşu olabilir. Ve kızartma için yağ kullanmadan kızartılabileceğiniz bir Teflon tava almaya değer.
  • Yağlı tatlılar, çikolata, hamur işleri de yasaklandıyazıya diyet yapmak. Bir istisna olarak, süt eklemeden az miktarda siyah acı çikolata yanı sıra, yalın şeker ve zencefilli kurabiye yiyebilirsiniz.
  • Alkol ve alkollü içecekler.

Stand-up menüsü

İzin verilen başlıca ürünler, sebze, meyve ve tahıllardır. Bu nedenle, bunlar, yalın menünün temelini oluştururlar:

  1. Bitkisel yağ ve mayonez kullanımı dışında sebze ve meyve salataları. Örneğin,
    • avokado, tatlı biber ve portakal salatası;
    • avokado, armut, tatlı biber ve limon salatası;
    • salata "Vinaigrette";
    • haşlanmış sebze salatası.
  2. Pişmiş ve haşlanmış sebzeler. Bu dönemde çok popüler olan biber dolması ve sebze güvecidir. Fırında sebze ve meyveleri pişirebilirsiniz (fırınlanmış patates, havuç, pancar, pişmiş elma ve armut).
  3. Kashi. Bir çift için onları pişirmek için arzu edilir. Ancak böyle bir olasılık yoksa, o zaman bir kapta bir kaynamaya su getirmek ve daha sonra krupu suya koymak ve pişirilene kadar kaynatmak gereklidir. Pirinç sütlü pirinç lapasının bir alternatifi, kuru erik, kuru üzüm, elma ya da ceviz ile su üzerinde pirinç lapasıdır ve pilav mantarlarla pişirilebilir. Bezelye püresi taze, salamura ve haşlanmış sebzelerle tamamlanabilir.
  4. İlk yemekler. Hızlı sırasında ilk yemeklerden vazgeçmemelisin. Et ürünleri ve bitkisel yağ eklenmeden pişirilmelidir. Bir örnek konserve bezelye veya mantarlı sebze çorbası veya mercimek ile domates çorbasıdır.
  5. Un ürünleri. Köfte hamurları yumurta eklemezse, yağsız menüye eklenebilir. Vareniki, patates ve mantarla pişirilebilir.
  6. İçecekler. Ana içecekler, sebze ve meyvelerden taze sıkılmış meyve sularının yanı sıra kurutulmuş meyvelerden yapılan içecekler de kullanıyor. Serinletici bir içecek, nane, kireç ve maden suyundan hoşlanabilir.
  7. Tatlı. Tatlı için oruç ve oruç tatlısı kullanılır. Yağlara dayalı kekler, turtalar ve hamur işleri kendi yalın menüden çıkarılmalıdır.

Hızlı sırasında pişirilebilecek daha fazla yemek kategorisinde: Postta yer alan yemekler yer almaktadır.

Yorumlar 0