Smoothies nedir?

Günümüzde birçok kafe, bar, restoran, süpermarket çok sıradan bir adla "smoothies" ile böyle bir içecek satıyor. Pürüzsüz olanların ne olduğunu daha ayrıntılı düşünelim.

"Smoothies" kelimesi İngilizce'den gelmektedir. yumuşak - "yumuşak, homojen". Smoothies - kalın bir kıvamda, içki içeceğini ya da kefir'i hatırlatan bir içki. İçecek genellikle çeşitli meyvelerden ve meyvelerden oluşan blender veya karıştırıcıda, kefir, yoğurt, süt, meyve suyu ve hatta dondurma ile buz parçalarının yanı sıra karıştırılır. Smoothies, tonda vücudu destekleyen bir sürü besin içeren vitaminli bir içki olarak düşünülür. Vejetaryen yemeklerinde pürüzsüzler çok popülerdir.

Içki geçmişinden

Vatan smoothies güneşli California, buradailk kez XX yüzyılın 30'unda satılmaya başlandı. Diğer eyaletlerde mağaza tezgahları üzerinde, o ABD'de sağlıklı gıda popülerlik ivme kazandı, sadece 60 var. 90'lı yılların ortalarından beri, smoothies dünyaya yayılmış ve şu an neredeyse her menü ve mağaza var.

Ana Malzemeler

İçki smoothies ana maddeleri meyve, sebze ve meyvelerdir. Bu arada, sebze smoothies, diyet yapanların diyetine dahildir.

• Neredeyse tüm sebzeler, besleyici bir içecek oluşturmak için uygundur: domates, brokoli, kabak, avokado, salatalık, biber vs.
• Herhangi bir yüzlü güvende değişmez bir özellik buzdur. Blender veya karıştırıcıda çok küçük parçalara ezilmelidir. Ice smoothies'in tadına yumuşak bir serinlik kazandırıyor.
• Pürüzsüzlerin hazırlanması için çillerden genellikle parçalara ayrılmadan önce kızılcık, kiraz, ahududu, çilek alınır.
• Ek maddeler süt, yoğurt, meyve suları, fındık, baharatlar, kurabiyeler, bal, reçel, şuruplar vb.

Bu konuyla ilgili olarak, bir blenderde ne pişirileceği yazısında da ilginizi çekeceksiniz.