Mescal nedir?

Bugün herkes tekila ne biliyor. Ancak çok az insan bu alkollü içecekte selefi olduğunu biliyor. Mescal gibi bir şeyler içmek üzeredir. Aslında, tekila en yaygın mescal çeşididir. Mescal'ın ne olduğunu ve tekila ile nasıl ayrıldığını daha ayrıntılı olarak düşünelim.

Mescal geleneksel alkollü bir içecektirMeksika, mavi agavein suyundan yapılır. Ayrıca, Mescal, bileşiminde agave içeren çeşitli içeceklerin üretildiği bir markadır.

Mescal'ın bir özelliği yüksek bir kaledir -38 - 43%. Şimdi tat, renk ve aroma bakımından farklılık mezcal birçok türü vardır. Temelde yeşil, daha az sıklıkla soluk sarı tonlarında temsil mezcal.

Mescal ve tekila arasındaki fark

• Her şeyden önce, mezcal'ın daha belirgin bir tad ve aroması var.
• Agave fermantasyonu esnasında şeker ilave edilmez, bu içecekler çift damıtma ile hazırlanır.
• Çoğu zaman, mescal hazırlanırken bir tırtıl, bir çeşit atıştırmalık olan bir şişeye konur. Ayrıca mezcalom ile çoğunlukla toprak tırtılları ile bir torba tuz satar.

Mescal veya tekila içtiğinizi bilmek istiyorsanız, tekila içtikleri ile ilgili makaleyi okumanızı öneririz.