Çoğu kez tariflerde şu görüşleri yerine getiririz:Harekete geçme kılavuzu - "1/2 çorba kaşığı şeker ekleyin" veya "hafifçe 1 çorba kaşığı süt ilave edin." Ve aslında 1 çorba kaşığı kaç gram içeren, her yerde gösterilmez! Ve çanağı başka oranlarda hazırlarsak, tarifi gösterilenlerden daha fazla veya daha az porsiyon hazırlarsak, bu tütünü veya bu torbayı beklenen tadı elde etmek için ne kadar gerekli olduğunu anlamak mümkün değildir. Bu yazıda, çorba kaşığı gram sayısının çeşitli ürünler içerdiğini anlamaya çalışacağız. Dikkat edilmelidir ki tatlıyla (5 cm) karıştırılan 7 santimetrelik bir çorba kaşığı uzunlukta - verilen veriler klasik (7 cm) bir masa kaşığı için önemlidir.

Sıvı ürünler:

  • Su - 15 gr.
  • Süt - 20 g.
  • Tatlım - 25 g.
  • Yağ - 17 g.
  • Ekşi krema - 25 g.
  • Mayonez - 30 g.
  • İçki - 20 gr.
  • Krem - 15 gr.
  • Sirke - 15 g.

Gevşek ürünler: (üstü / üstü)

  • Tuz - 25/30 g.
  • Şeker - 20/25 g.
  • Un - 10/15
  • Maya - 15/18
  • Nişasta - 20/25 g.
  • Jelatin - 20/25 g.
  • Kahve / kakao - 10/15
  • Tarçın - 20/25 g.
  • Gıda Soda - 25/30 g.
  • Karabuğday Mannaya - 20/25 g.
  • Karabuğday kabuğu - 20/25 g.

Umarım bu veriler pişirme işleminizi daha kolay hale getirecektir.

Yorumlar 0