Ne zaman tuz patates?

Patates bugün belki de enRusya'da popüler bir yemek. Bununla birlikte, vatanı Amerika'dır. Hepimiz, bu sebzeden pişirilen çok sayıda tabak buluyoruz. Ama nasıl pişirilirse, özellikle tuz patates kızartma ve pişirme sırasında herkes bilmez. Bu boşluğu doldurmaya çalışacağız.

Patates ile soyulması minimum düzeyde kazıma yapmalısınızkalın, çünkü en değerli besinler ve vitaminler doğrudan altındadır. Patatesleri temizlerken pişirme suyu ateşe tutulmelidir. Daha önce 4 parçaya bölünmüş saflaştırılmış yumrular, kaynar suya indirilmelidir. Bu yöntemle minimum miktarda C vitamini ve mikro element kaybolur.

Pişirme ve kızartma sırasında patatesi ne zaman? Patatesler ve diğer sebzeler pişirmenin başında tuzlanmalıdır. Ama salatalar için patates pişiriyorsanız, o zaman hiç tuz önerilmemektedir.

Kızarmış patateslerin sırları var. Örneğin, patatesleri tencereye koyana kadar yağ ekleyebilir ve yağdaki tuzun tamamen çözülmesini bekleyebilirsiniz. Bundan sonra, bu çanak artık tuzlu değildir. Patatesleri kızartırken, yarı hazır olduğu zaman tuzlayabilirsiniz.

Patates kızartması pişiriyorsanız, yani kızartılmış yağda dilim kızartın, sonra patatesleri tereyağından çıkardıktan sonra tuzlamalısınız. Aksi halde kabuk gevrek olmayacak, yumuşak olacaktır.

Patates ne kadar çekilecek? Bu durumda belirli rakamlar, hiç kimse, bu sebze tuzu tadına ilave edildiği için aramıyor. Bununla birlikte, tuzun yarısının suda ya da yemeğin hazırlandığı yağda kalması akılda tutulmelidir.

Üniformalı olarak pişirilen patateslerin soyulandan çok daha faydalı olduklarına dikkat edin, çünkü yemek sırasında en iyi şekilde kullanılan cilt, tüm yararlı maddeleri, mikro elementleri ve vitaminleri kurtarabilir.