Patates nasıl pişirilir?

Genç patateslerden en iyisini pişirebilirsinizfarklı yemekler. Özellikle lezzetli olan yerlerde sarımsak ve yeşilliklerin yanı sıra domuz yağı kullanılır. Bu şekilde genç patateslerin nasıl hazırlanacağı konusunda daha da ileri sürülmektedir.

Sarımsaklı genç patatesler

Bu tarif ile genç bir patates çok keskinleşti. Yeterince çabuk hazırlanır. Bu yemek için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

• genç patatesler - 2 kg;
• sarımsak - 1 baş;
• baharat ve tuz - tadı;
• dereotu ve maydanoz - ½ paket başına.

Bu tarifte leziz bir genç patates hazırlayın, bu talimat size yardımcı olacaktır:

1. Patatesleri dikkatle yıkayın ve orta boy parçalara kesin.
2. Sarımsakları soyup basından geçin. Tuz, biber ve bitkisel yağ ile karıştırın. Sonuç olarak sarımsak sos alacaksınız.
3. Patatesleri fırın tepsisine koyun. Sarımsak sos ile dökün ve kıyılmış sarımsak serpin.
4. Pişen tabak, 180 derece ısıtılan fırında 40 dakika bekletin. Ardından patatesleri masaya sarımsak ile servis edin. Bonet iştahınızı!

Domuz pastırması ile genç patates

Bu çanak klasiktir. Hazırlanması için aşağıdaki maddelere ihtiyaç vardır:

• genç patatesler - 1,5 kg;
• tereyağı - 60 gr;
• domuz yemi - 100 g;
• soğan - 1 adet;
• tuz ve biber - tadına varın.

Bu çanağı hazırlama süreci birkaç aşamadan oluşur:

1. Genç patatesleri kirden iyice yıkayın. Daha sonra suyla doldurun ve pişirin. Bunun nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgi için patates kaynatın yazısından öğrenebilirsiniz.
2. Salo küçük dilimler halinde kesiliyor. Onları kızartma tavasına koyun ve squall durumuna sallayın.
3. Domuz yağı tereyağıya ilave edin, ince kıyılmış sarımsak ve 7-9 dakika kadar kızartın.
4. Hazırlanan patatesleri çıkarın ve yağda kızartma kabına aktarın. Her şeyi orta ateşte 5 dakika daha tutun ve çanağı masaya servis edin. Bonet iştahınızı!

Ayrıca, genç patatesler mikrodalga fırında ve Çin'de pişirilebilir. Bu tür yemekler daha az lezzetli ve aromatik değildir. Yemek tariflerini, patateslerden ne pişirir yazımızda bulabilirsiniz.