Ekmek karışımını kendi ellerinizle hazırlayın.Bir arzunuz ve biraz boş zamanınız olması zor değildir. Çoğu kez, çeşitli yemekler hazırlamak için ev hanımları ekmek kırıntıları kullanırlar. Bunlar neredeyse her zaman hazır formda satın alınırlar. Ancak kendi performanslarında çok daha lezzetli. Ee, evde ekmek kırıntısı nasıl yapılır?

Ekmek İşleme Nasıl Yapılır

  • Ekmek kırıntıları hızla hazırlamak için şunları yapabilirsiniz:evindeki kururken kaldı. İlk önce göbeği alıp yardımıyla küçük parçalara kurutun. Şimdi bir kahve değirmenine ihtiyacımız var. İçine daha önce kurumayı ezilmiş halde koyduk ve 1 dakika boyunca öğüttük. Karışımızı kurutmadan ayrı bir tabakaya değiştireceğiz. Kurutulmuş kereviz, maydanoz ve dereotu ilave edin. Ekmek kırıntılarımız kullanıma hazırdır.
  • Pişirmenin başka bir yolu varekmek karışımı, fabrika karışımına benzer. Bunu yapmak için, kurutmak yerine bisküvi kullanın. Bu konudaki başarının en önemli kuralı, krakerler kendilerinin tatlı olmadığı gerçeğidir. Bu karışımda, birinciden farklı olarak artılar ve eksikler vardır. Artılar: küçük bir pişirme maliyeti ve iyi bir tat bırakma. Olumsuz yönü, onları kahve değirmenine koyarak parçalayabilirsin. Bu nedenle, bu tür bir ekmek karışımı yalnızca büyük bir göbek tarafından el altında hazırlanmaktadır. Karışım hazır olduğunda, biraz sıcak karabiber ekleyebilirsiniz.
  • Size nasıl kırıntılar yapacağınızı söyleyin.somun. Başlangıç ​​olarak, tost veya diyet ekmeği satın alıyoruz, tabii ki gevrek olmalı. Ekmeği küçük bir göbek ile ezin. Ortaya çıkan karışımda, önceki yöntemde eklenen ile aynı olan az kurutulmuş yeşillikler ekleyin. Bu ekmek karışımının hazırlanması en kolaydır. Ve kompozisyonundaki ekmek vücudunuz için faydalı birçok farklı unsuru içerdiğinden, böyle bir karışımın en faydalı olduğu düşünülmektedir.
  • Ekmek kırıntısı yapmanın klasik yoluekmek fırını aşağıdaki gibidir. umutsuzluk yok - yüzden ev, hem de, sadece gerekli kırıntıları ekmek, kraker veya kraker olmadığını olduysa! Bu karışımı evde yapmanın başka bir yolu var. Bunun için her zaman el altında beyaz ekmek, dilimleri bir çift ihtiyacımız var, onları fırında gönderin. Çatlak bir kabuğu oluşturana kadar onları ısıtıyoruz. Genellikle bu işlem yaklaşık 15-20 dakika sürer. Daha sonra, küçük parçalar halinde bu şekilde elde edilen kırıntıları parçalamak. Karışımı biber, otlar ve baharat ile karıştırın. Artık ekmek karışımı kullanıma hazırdır.

Bira için rusks nasıl yapılır

Ekmek kesip kavurun, ev yapelimmekik. Aşçılar, beyaz ekmeğin yanı sıra siyah ekmekten de imal edilebilir. Ekmeğin veya ürünlerin raf ömrünü uzatmak için, sadece krakerlerde yeniden işleme tabi tutabilirsiniz. Hazırlanmış krakerler onlara doğal baharat çeşitleri, kokulu otlar ve hatta sarımsak ekleyebilir. Bu onlara özel bir tat katacak. Bu tür suhariki ayrı, bağımsız bir yemek olarak iyidir. Ayrıca, çorba, salata veya bira gibi çeşitli yemekler için katkı maddesi olarak da mükemmel bir seçim yapacaklardır. Bisküvi evde nasıl hazırlanacağını ayrıntılı olarak düşünün. İhtiyacınız olan şey:

  • Ekmek (beyaz ve çavdar için uygundur) - 500 gr.
  • Bitkisel yağ (çıtır çıtır kabuğu vermek için gereklidir) - 4 çorba kaşığı.
  • Sarımsaklı (yaklaşık 3-4 karanfil).

Fırını açın ve mümkün olduğunca tekrar ısıtın - yaklaşık 250 derece. Isınırken, ekmeği büyük küplere kesiyoruz. Sonra aşağıdakileri yapın:

  • Sarımsağı sıkın ve 2 yemek kaşığı ile karıştırın. derin bir kapta bitkisel yağ.
  • Ekmeği bu kaba dökün. 2 yemek kaşığı üzerine dökün. Ekmeğin üzerine eşit olarak dağıtın.
  • Sonra kasenin içeriğini yavaşça karıştırın.eller. Yağ, ekmeğin her tarafına eşit bir şekilde emilmelidir, bu işlemin tüm aşamalarıdır. Yeterli olmadığı halde daha fazla yağ ilave etmeyin. Sonuçta, krakerlerinin gevrek bir kabuk olduğundan emin oluyoruz.
  • Pişirme tabakasını bir fırın tabakasıyla örtün ve üstüne koyun.
  • İyi ısıtılmış bir fırın ve hızlıhazırlanmış pişirme yaprağını ekmek kırıntıları ile birlikte içine taşıyın. Fırını açtığınızda fazla ısınmasına izin vermeyin. Dahası - basittir. 250 derecelik bir sıcaklıkta ruskları yaklaşık 5 dakika pişirin ve fırını kapıyı açmadan kapatın, fırını soğumana kadar kurumasını bekleyin. Bu yöntem, içerde krakerlerimizin tamamen kurutulmasına yardımcı olur ve zaten güzelce sıkışacak bir kabukla kaplanırlar.
  • Birçok şey fırına bağlı, bu nedenlebiraz denemek önerilir. Gazlı fırın, elektrikli cihazın aksine soğutulur, bu nedenle pişirme süresini uzatır. İlk önce fırında ayarlayın. Yaklaşık 5 dakika sonra sonucu kontrol edin. Krakerler kızarmışsa fırını kapatabilirsiniz. Aksi halde, geri verin ve zamanı bekleyin.

Artık ekmek kırıntılarını kendiniz nasıl hazırlayacağınızı bilirsiniz. Evinizin gevrek ve lezzetli kırıntılarını sevin!

Yorumlar 0