Croutons nasıl pişirilir?
Krakerler sadece bir aperitif olarak değilbira, mükemmel çorba ve et suyu ile birleştiğinde ve birçok salatalık bir parçasıdır. Tabii ki, krakerler mağazada satın alınabilir, ancak evde pişirilirse çok daha tatlı olacaklar. Birçok ev hanımı, krakerleri nasıl pişireceğini bilmiyorlar, bu nedenle de mağazadan daha kötü değiller, ancak bu konuda karmaşık bir şey yok.
Ev yapımı croutons nasıl pişirilir
Eğer krakerler tavuk, pastırma veya tavuk lezzetiyle gerekliysemantarlar, pişirmek uygun baharat veya bulyon küpleri ile takviye edilmelidir. Onları fırında ve mikrodalgada kurutabilirsiniz.
Baharatlı krakerler
maddeler:
- 500 gram ekmek;
- 2-3 tutam tuz;
- 1 küp baharat "Maggi";
- 1-2 çimdik kuru baharat (kekik, İtalyan otları veya fesleğeni).
hazırlanması:
- Ekmek kırıntılarını, biraz kuruduktan sonra ekmekten pişirebilirsiniz - daha iyi kesilir ve parçalanmaz. Ekmeği küçük küplere kestik ve bir fırın tepsisine koyduk.
- Küp "Maggi" az miktarda suda eritilir ve ekmeğini serpiştirir.
- Tuz ve baharatla serpiştirin. İyi karıştırın.
- Mikrodalga fırında 3-4 saat kurutmaya karar verdik.dakika (güç 800 W). Fırın kapandığında, krakerleri karıştırın, zamanlayıcıyı birkaç dakikalığına tekrar ayarlayın ve mikrodalgayı açın. Hazır olana kadar tekrar ediyoruz.
Sarımsaklı kırıntıları pişirme yöntemi
Baharatlı şekerler aperitif olarak iyi, çorbalar ve salatalar en iyisi sarımsakla hazırlanır.
maddeler:
- 500 gram çavdar veya buğday ekmeği;
- 4 çorba kaşığı bitkisel yağ;
- 3 diş sarımsak.
hazırlanması:
- Ekmeği büyük küplere kesin.
- Bir kapta, 2 çorba kaşığı sıvı yağ ve ezilmiş sarımsak karıştırın.
- Bir kapta ekmek ekleyin, üstüne 2 çorba kaşığı sıvı yağ dökün ve her şeyi ellerinizle hafifçe karıştırın. Daha fazla yağ eklenmemelidir, zira bisküvi çok yağlanacaktır.
- Tava kabartma kağıdı ile kaplanır ve üzerine ekmek küpleri konur.
- Fırında kraker pişirmeniz gerekiyorsa, o zamantercihen önceden ısıtın (yaklaşık 250 derece). İlk önce beş dakika boyunca 250 derecede kızartılmalıdır. Daha sonra fırın kapatılır, ancak fırın soğuyana kadar kapı kapalı kalır. Bu, krakerlerin üstte pişirilmesi ve içeriden kurutulması için yapılır.
Sert ekmekten başka ne pişirebileceğiniz hakkında bisküvi hazırlama makalesinden öğrenebilirsiniz. Hazır bisküviler salatalar için de mükemmel. Bunlar, krakerlerle salata tarifi makalesinde anlatılıyor.
