Folyoyu hangi tarafa koyacaksınız?

Bazen aşçın düşünceleri garip bir soru ile meşguldür - folyoyu hangi tabakaya koymak için?

Aslında, folyonun bir tarafımat ve diğer parlak bir gölge ile. Harici fark farkedilir, ancak pratik farkı yalnızca cihaz belirleyebilir. Parlak tarafın yansıma oranı% 88 ve mat% 80'dir.

Bundan hareketle, basit bir aşçı, folyonun hangi tarafının yemeğe döndürülmesinin önemi olmadığını söyleyebiliriz.