Pollock filetosu nasıl pişirilir?

Balık yemenin, olmadan herkes için gereklidir.Bunun dışında eksikliği tiroid bezinde bir artışa neden olabilen iyodun yanı sıra kemiklerde ve dişlerde faydalı fosfor da içerdiğinden. Doğru ve özgün bir şekilde hazırlanmış lezzetli leblebi tarifleriyle tanışmanızı öneririz.

Kızartma tavasında pollock filetolarını pişirme

Tuzlu balık, elbette, kullanışlıdır, ancak çoğu daha fazla kızartılmış fileto parçaları gibi. Size kısmen kızartılmış, daha sonra ekşi krema sosunda pişmiş çerez tarifi sunuyoruz.

maddeler:

• pollock filetosu - 800 gr;
• soğan - 3 adet;
• un - 100 gr;
• mayonez - 100 gr;
• ekşi krema - 100 gr;
• su - 70 ml;
• bitkisel yağ;
• tuz ve baharat tadın.

hazırlanması:

1. Balık filetolarını yıkayıp parçalara kesin.
2. Un un hazırlayın ve kızartma kabını da bitkisel yağla ısıtın.
3. Una Alaska pollack parçalarını rulo haline getirin ve altın kahverengisine kadar kızartın.
4. Sos hazırlayın. Bunu yapmak için, su, ekşi krema, mayonez ve tuzu baharatlar ile karıştırın.
5. Balıkları kızartma tavasından ayrı bir çanakla çıkarın ve yerinde soğan kesilmiş ince yarım halkalara yerleştirin. Yarı saydam oluncaya kadar kızartın.
6. Soğan hazır olduğunda koyunkızarmış filetosu, her şeyi pişmiş sos ile dökün. Kızartma tavasını bir kapakla örtün, ocağı hafifçe ateşleyin ve 40 dakika pişirin. Eğer hazır iseniz, hazır süslü sarımsak serpilir.

Başka bir tarifi deneyin: ızgarada ızgara pollock fileto. Kanatlı etine benzer bir şekilde ihale edilmiş ve sulu olana dönüşür. Pollock'u hazırlama makalesinde hazırlanma yolunu okuyun.

Polank filetoların fırında nasıl pişirileceği

Fırında balık özellikle sebze ve peynir kabuğuyla pişirirseniz lezzetlidir. Öyleyse, bir kürk katının altındaki pollock filetoları pişirmenin lezzetli olduğunu görelim.

maddeler:

• pollock - 800 gr;
• pancar haşlanmış - 3 parça;
• soğan - 1 adet;
• peynir sert - 100 gr;
• ekşi krema - 400 gr;
• su - 2 çorba kaşığı;
• tuz ve baharat tadın.
• yarım limon;
• bitkisel yağ;
• bir demet dereotu;

hazırlanması:

1. Pollock filetolarını yıkayın ve küçük parçalara kesin.
2. Tuz ve biberde balık, limon suyu ekleyin, karıştırın ve 15 dakika kadar bekletin.
3. Soğanı ince yarı yüzüklere kesin.
4. Pişmiş pancarları rendeye rendeleyin.
5. Bitkisel yağla yağlanan tabakalarda pişirme malzemesi formunu koyun: pollock, soğan, pancar filetosu.
6. Ekşi kremayı su ve dereotu ile karıştırın. tuz soslu Onları bizim çanağımıza dökün.
7. Fırını 200 derece ısıtın. Ardından ürün formunu 25 dakika boyunca yerleştirin.
8. Pişirme işleminin sonunda kalıpları dışarı çekin ve rendelenmiş peynir serpin. Alaska filetosunun filetolarını kürklü bir katın altında bırakın ve fırında 5 dakika daha fırında pişirin.

Ayrıca fırında, karkas pollack parçalanmış parçalarını lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz. Bunu öğrenmek için, Alaska Pollack Nasıl Pişir? Makalesini okuyun.