Üzümün mükemmel bir tadı vardır ve çokyararlı. Evde yapabilirsin. Ancak kuru üzüm yapmanın nasıl detaylı olarak anlatıldığı talimatı incelemek faydalı olacaktır. Aşağıdaki makale, bazı yemekler için bunlara dayalı talimatlar ve tarifler sunmaktadır.

Evde kuru üzüm nasıl yapılır

Kurbağaları kendiniz hazırlamak için aşağıdakilere ihtiyacınız vardır:

  • üzüm - 1,5 kg;
  • su - 2 litre;
  • soda - 2 çay kaşığı.

Şimdi şu şekilde hareket etmeniz gerekiyor:

  1. Üzümleri iyice durulayın. Kabın içine 2 litre sıcak su dökün ve içindeki soda seyreltin. Ortaya çıkan solüsyonda her bir demiri daldırın. Daha sonra bir kağıt havlu üzerine koyun ve kurutun.
  2. Vinogradit fırça ile. Fırın kağıdını koyun ve 90 derecede ısıtılan fırına gönderin. Aynı zamanda, kapıyı hafifçe açmak gerekir, böylece aşırı nem çilek bırakır. Onları 12-14 saat boyunca bu şekilde ıslatın. Üzümlerin tamamıyla kurutulması, kuru üzüm ile sonuçlanması gereklidir.

Üzüm ile ekşi krema nasıl yapılır

Ev yapımı kuru üzümlerle inanılmaz bir peynirli kek elde edersiniz. Onları hazırlamak için şu malzemelere ihtiyacınız var:

  • yumurta - 2 parça;
  • süzme peynir - 400 g;
  • şeker - 40 g;
  • kuru üzüm - 100 g;
  • manga - 70 g;
  • Tereyağı - 70 g.

Bu adımlara göre peynir keklerini çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlamak:

  1. Şeker yumurta ile yendi. Ortaya çıkan karışımda, süzme peyniri ekleyin: ev yapılıyorsa daha iyidir - daha sonra syrniki daha nazik görünür. Sonra fırçayla çırpma.
  2. Üzüm yıkanır ve kaynar suyun 10 dakika boyunca dökülmesi sağlanır. Sonra malzemelerin geri kalanına ekleyin ve her şeyi karıştırın. Şimdi yavaş yavaş manga dökün. Yumuşak bir hamur almak gerekiyor.
  3. Orta tencereye koyup eritinüzerinde tereyağı. Şu anda, hamurdan peynirli kek oluşturun. Onları tavada kızartmaya başlayın. Parlak bir kahverengi satın almaları gerekiyor. Ardından onları bir çanağa çekip masaya sunun.

Kuru üzümlü pilav nasıl pişirilir

Bir aile yemeği için kuru üzümlü pilav hazırlayabilirsiniz. Bu yemek için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

  • kuru üzüm - 80 g;
  • pirinç - 500 g;
  • su - 1 litre;
  • tereyağı - 5 g;
  • tarçın - ¼ çay kaşığı;
  • tuz ve şeker - tadına varın.

Kuru üzümlü pilav hazırlamak için şu şekilde davranmalısınız:

  1. Koşuyu akan suyun altında durulayın. Bir tencereye aktarın, tuz ekleyin, kuru üzüm ekleyin ve ateşe verin. Bütün bunlar kaynatın ve 15 dakika bekletin.
  2. Pirincde tarçın ve şeker ekleyin. Ardından 5 dakika daha tutun ve daha sonra ısınarak tereyağı parçalarına koyun ve masaya servis yapın. Bonet iştahınızı!

Kuru bir kuru üzüm nasıl pişirilir

Kuru üzüm ile kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

  • yumurta - 4;
  • un - 500 g;
  • süt - 200 ml;
  • kuru üzüm - 20 g;
  • fırın tozu - 1 çay kaşığı;
  • margarin - 200 gr;
  • şeker - 1,5 bardak.

Üzümlü pasta hazırlama süreci şu aşamalara dayanmaktadır:

  1. Sıcak sütte şekeri döküp iyice sulandırın. Sonra tereyağını ekleyin ve karışımı kaynatın ve soğumaya bırakın.
  2. Ana maddelere yumurta ve un ilave edin. Her şeyi iyice karıştırın ve ardından fırın tozu ve kuru üzümleri doldurun. Hamuru tekrar karıştırın ve kalıplara dökün.
  3. Kekleri fırına yerleştirin, 200 derece ısıtıp ısıtın. Onları yaklaşık 30-40 dakika bekletin. Bundan sonra, çıkarın, hafifçe soğutun, bir tabak üzerine koyun ve masaya servis yapın.
Yorumlar 0