Tatlı ne pişirilecek?

Tatlılar birçok insanın zayıflığıdır. Yeni pastalar, lezzetli karaciğer, şekerlemeler ve çikolatalar olmadan nasıl yapabileceğinizi hayal etmemiz oldukça zor. Ancak kendinizi ve evinizi lezzetli bir şeyle dolaşmak için mağazaya gitmeniz gerekmiyor. Bu yazıda, tatlı için evde pişirebileceğiniz şeylere bakacağız.

Berry pastasını nasıl pişirirsiniz?

Ellerinizle ve hatta minimum düzeydeürünler lezzetli bir pasta pişirebilirsiniz. Bir sürü tarif var. Çok fazla zaman, çaba ve muhtemelen evinizde olan tüm malzemeleri içermeyen bir pastayı bir tarife olarak düşünürüz.

Ihtiyacımız olacak

• un (200 g);
• yağ (150 g);
• şeker (100 g + 50 g);
• kefir (100 mi);
• yumurta (1 adet)
• vanilya şekeri (1 tsp);
• fırın tozu (1 çay kaşığı);
• meyveler veya doldurulmuş konserve meyveler (400 g).

Pişirme süreci

1. Önce hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Bunu yapmak için, yumuşatılmış tereyağı şekerle birlikte dövün.
2. Elde edilen kütlede yumurta ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Hamuru yoğurtla doldurun, kamçmaya devam edin.
4. Ayrı bir kapta unu elemekteyiz, vanilya şekeri ve kabartma tozu ilave ediyoruz.
5. Hamurumuza, un talimatlarımızı bir önceki paragrafta elde ettiğimiz unu yavaş yavaş ilave edin.
6. Hamur homojen bir kütle olana kadar karıştırıyoruz.
7. Hamur hazır olduğunda, fırın kabını hazırlamaya devam ediyoruz. Yağlanmalıdır.
8. Hazırlanan formda hamuru dökün, doldurma yerinin üstüne getirin (meyveleri veya meyveyi kesip) şekere serpin.
9. Fırın 200 derece kadar ısınır, formumuzu oraya koyar ve yaklaşık 25 dakika bekler.

Bu pastanın hazırlanması çok kolay olduğunu kendiniz göreceksiniz.

Çayları nasıl pişirirsiniz?

Aşağıdaki tarifi de oldukça basittir. Ek olarak, daha az miktarda katkı maddesi gerekir.

Ihtiyacımız olacak

• Şeker (150-175 g);
• Yumurtalar (3 adet);
• Gıda renklendirme.

Böyle basit bir ürün grubuna rağmen, pişirme makinesinin çok lezzetli bir tatlı yemek pişirebileceğini düşünerek çeşitli nüanslar vardır.

Pişirme süreci

1. Öncelikle, hazırlıktan önce buzdolabından yumurtalar alıyoruz. Oda sıcaklığına ulaşmaları gerekir.
2. Yumurtalar istenilen sıcaklığa ulaştığında,pişirmeyi başlatın. Yaptığımız ilk şey, proteinleri yumurta sarısından ayırmaktır. Yumurtalar taze ise, daha kolay olacak. Her durumda, her yeni proteini ayrı bir temiz fincan veya kaseye koymak güvenli ve daha iyidir ve toplam kapasitede değil. Sonra aniden ikinci veya üçüncü yumurta proteininin ayrılması o kadar başarılı olmayacak ve sarısı bütünlüğünü yitirirse, o zaman yapılan tüm işi berbat etmeyeceksin.
3. Proteinleri üç yumurdan da ayırarak, onları bir blender veya bir karıştırıcıyla çırpmaya başlıyoruz.
4. En küçük hızı ilk önce açarız veYaklaşık 2-3 dakika yendi. Daha fazla protein alırsanız, zaman orantılı olarak daha fazla gerekecektir. İlk dalga dalgalanmasından sonra baloncuklar olmalı.
5. Biraz daha hız ekleyin ve 1 dakika daha fırlatın.
6. Ve şimdi maksimum gücü dahil et. En önemlisi aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde proteinler tekrar sıvılaşır, çünkü tüm hava kabarcıkları patlar.
7. Boya ekleyin ve yavaş yavaş (bir çorba kaşığı şeker ekleyin). Çırpmaya devam ediyoruz. Meringue için köpük parlak ve güçlü olmalı.
8. Taban hazır olduğunda, fırın tepsisini parşömen kağıdı veya yağla kapatın.
9. Bir şekerleme çantası ile bir beze oluşturuyoruz ya dasıradan bir kaşık. Bu arada, hazır bulunmayan, tek bir çikolata torbası kendiniz kolayca yapabilirsiniz. Bunun için temiz ve torbalı bir torba almak, köpüğümüz koymak ve paketin küçük köşesini dikkatlice kesmek yeterlidir.
10. Tüm mering'ler oluşturulduktan sonra, fırın tepsisi 150 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında yerleştirilebilir. Tencere içeriye girdiğinde, fırın sıcaklığı 140 dereceye düşürülür.
11. Tatlıların hazır olma durumu, boyutlarına ve rengine göre değerlendirilir. Pastalar hazır olduğunda, fırını kapatın, ancak fırın tepsisini tatlılar tamamen soğuyana kadar içeride bırakın. Daha sonra masaya servis edilebilirler.

Kızarmış muz nasıl pişirilir?

Hızlı ve basit bir tatlı hazırlayabileceğiniz, basit fakat oldukça etkili bir tarifi.

Ihtiyacımız var

• muz (2 parça);
• portakal (yarım);
• tarla tarçın (1 çay kaşığı);
• şeker (1 tsp);
• tereyağı (küçük bir parça);
• ceviz ve nane (dekorasyon için).

Pişirme süreci

1. Bir yemek yapmak için, güçlü bir muz, hatta biraz yeşil kullanmak en iyisidir. Aksi halde, tatlısı doğrudan kızartma tavasında pürapeye dönüşebilir.
2. Hazırlama yağı eritmeye başlar. Bunu ateşte veya mikrodalgada yapabilirsiniz.
3. Tereyağına turuncu yarımların suyunu ilave edin.
4. Ayrı bir kapta, zerre şekerini ve tarla tarçını karıştırın.
5. Muzlar soyulur, yarı yarıya kesilir ve her yarısı tabaklara kesilir. Her muz ortalama 8 tabağa sahip olmalıdır.
6. Muzların bir tabak üzerine serpilmesinden sonra, her parçayı tereyağı ve meyve suyu karışımı ile yağlayın.
7. Şimdi her dilimi şeker ve tarçın karışımı ile serpiştirin.
8. Kızartmaya başlıyoruz. Muzları temiz ve kuru bir tencereye yaydık. Mümkünse, güzel bir çizgili bir, daha sonra pan-ızgara olsun tatlı kullanmak en iyisidir.
9. muz bir tarafında (yaklaşık 1-2 dakika) kızaran, onların diğer tarafında ters çevirin.
10. Birkaç dakika sonra kızartma tavasından muzları çıkarın ve çanağa koyun. Ceviz, portakal dilimleri ve nane yapraklarıyla servis yapıyoruz.

Sitemizin makalesinde bulacağınız birkaç tatlı tarif - Çay için ne pişirilecek.