Mısır nasil depolanacak?

Mısırda birçok vitamin ve mineral bulunur. Bu nedenle, mısırın doğru şekilde saklanması, böylece tüm faydalı maddeleri muhafaza etmesi çok önemlidir. Mısır nasıl depolanır - makalemizden öğreneceksiniz.

Mısır mülklerinde, mısır için neyin yararlı olduğu yazısından öğrenebilirsiniz.

Taze mısır çekirdeklerinin depolanması

Mısırın kulaklarından, yaprakları ve lifleri çıkarın;
Geniş bir tencereyi suyla doldurun, buz küpleri koyun;
Bir litre suya bir çay kaşığı limon suyu ve tuz ekleyin;
Mısır koçanı bir tencereye 20 dakika bekletin;
Sonra, tahılları kulaklardan ayırın ve suyu sofradan boşaltın;
Temizlenmiş tahılları özel bir torbaya (kilitli) yerleştirin ve buzdolabına veya dondurucuya koyun;
Bu yöntemle mısırın raf ömrü yaklaşık 3 haftadır.

Mangalda mısır deposu

Mısırın kulaklarından, yaprakları ve lifleri çıkarın;
Mendili fermuar çantalarından çıkarın ve buzdolabına yerleştirin;
Bu yöntemle koçanın raf ömrü 3 gündür, sonra mısır tatlılığını kaybetmeye başlar. Tatlı mısır çeşitleri bu yöntemle yaklaşık 10 gün süreyle saklanabilir.

Haşlanmış mısırın saklanması

İstenen haliyle mısırı kaynatın;
Soğuduktan sonra, buzdolabında tencereyi et suyu ile çıkarın;
Bu yöntem, mısır sosunu 2-3 gün boyunca muhafaza etmenizi sağlar.

Kışın mısır deposu

Kış için mısırda stok yapmak için, onu dondurmak veya korumak gerekir.

Maki üzerinde dondurulmuş mısır

Yapraklardan ve liflerden mısır soyun, şımarık tahılları çıkarın ve koçanın ucunu kesin;
İki saksı hazırlayın: soğuk ve sıcak su ile;
Mısır koçanı sıcak suya birkaç dakika kadar, daha sonra soğuk bir suya koyun. Prosedürü birkaç kez tekrarlayın;
Mısırınızı temiz bir mutfak havlusunda serin ve kurumasını bekleyin;
Sonra her mısır koçanı yiyecek filmine sarın ve dondurucuya gönderin.