Nasıl zencefil kullanılır?

Kimsenin zencefilinin çok olduğu bir sır değildirÖnemli özelliklere sahip faydalı bir bitki. Çay ve yemeklerde kullanmanın yanı sıra, yağ yakma ve tonlama etkisi nedeniyle vücut bakım ürünlerinde popülerlik kazanmıştır. Zencefiyi nasıl yemeniz gerektiği konusunda konuşalım, onunla yemek tarifleri de düşünün.

Zencefilli çay

Zencefilli çay, soğuk algınlığı belirtilerini gidermek ve ağırlığı yakmak için harika bir araçtır.

İhtiyacınız olan şey:

Siyah / yeşil çay (isteğe bağlı);
Yaklaşık 3-4 santimetre zencefil kökü;
Bal.

hazırlanması:

Çayları demliğe dökün.
Bir parça zencefil soyun ve ince şeritler halinde kesin, sonra çayın içine koyun.
Sıcak su dökün (dik kaynar su değil) ve çay önerisini demleyin.
Bundan sonra, zencefil çayı fincana dökün, bal ekleyin ve lezzetli ve sağlıklı bir içeceğin tadını çıkarın.

İsterseniz, zencefil çayda çilek ekleyebilirsiniz - kızılcık veya kızılcık, deniz karabuğunun yanı sıra limon veya portakal kabuğu. Harika bir vitamin içeceksin.

Zencefilli limonata

Çaydan bıkarsanız, zencefil ince su bastırma susuzluğu ve sıvılaştırıcı bir içecekle pişirin.

İhtiyacınız olan şey:

Mineral su (isteğe göre karbonatlanmış) - 0,5 litre;
Bir parça zencefil - 10-15 gram;
Kızılcık - 150 gram;
Tatlım (isteğe bağlı).

hazırlanması:

Derin bir bardakta kızılcıkları sıkın ve suyu suyun içine ekleyin.
Temiz zencefil, doğranmış ve chesnokodavilku yoluyla meyveleri ile suya sıkın.
Karıştırınız.

İsterseniz, şurup veya bal ekleyebilirsiniz. Zencefil kilo vermek için doğru yemenin harika bir yoludur. Bu içeceğin etkisi vücudun fazla sıvısının uzaklaştırılması ve metabolizmanın iyileştirilmesi için kan dağılımı üzerine kuruludur.

Yemeklerdeki zencefil

Zencefili pişirmeden kullanabilirsinözel yemekler. Herhangi bir dükkân sosunda "Curry" bu baharat bileşimindedir. Zencefil genellikle doğu mutfağında toz halinde veya domuz etiğine ilave edilir. Doldurma, fırınlama ve et karışımlarında kullanılır. Toz halindeki zencefene ve yararlı özelliklere sahip olsa da, zencefildeki taze kök ile faydalılık açısından karşılaştırılamaz.

Zencefilin Faydaları

Zencefil faydalı bir bitkidir. Çoğunlukla taze ve öğütülmüş halde kök kullanın. Zencefil, C, B1, B2, A vitamini gibi kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum, çinko, demir, sodyum içerir.

Zencefil vücuda terapötik bir etkiye sahiptir:

Bulantıya yardımcı olur;
Mükemmel kan seyreltir;
Sindirimi uyarır, mide suyunun üretimini arttırır;
Zehirlenme sırasında karın ağrısını azaltır;
Zayıflamayı teşvik eder;
Vücudun soğuk algınlığı için savunmasını da uyarır.

Zencefil hasarı

Zencefil ağrıyı azaltabildiğinden sıklıklaadet öncesi ağrı çeken kızlara ve kadınlara tavsiyelerde bulunun. Bu bir yanlış. Bu günlerde, kan sıvılaştıran her şeyden vazgeçmek daha iyidir, çünkü tüketim kan kaybına ve dolayısıyla bir anemi oluşturabilir. Bu durumlarda, eczaneden bir anestetik seçmelisiniz.

Ayrıca ülserler olan zencefilleri tüketemezsinizveya bir gastritin alevlenmesi - hem baharat, hem de bitkilerle ilgilidir. Trombositopati, trombositopeni ve kanın sıradan insanlardan daha az yoğun olduğu diğer hastalıklarla zencefil daha iyi sınırlandırılır. Gebe ve hemşirelik, zencefil alımını minimuma indirmek için daha iyidir.

Bu makaleleri ayrıca ilginizi çekebilir: