Karaciğeri kesmek nasıl pişirilir?

Karaciğerin besleyici olduğu bilinmektedir veinsan vücudu için beslenme ürünü. Sığır karaciğeri kan kalitesini artırmaya yardımcı olur, küçük çocuklarda menüye tavuk katabilirsiniz, ana şey doğru pişirmektir.

Sonra, karaciğere ait cutletlerin nasıl hazırlanacağına bakacağız.

Tavuk karaciğeri cutlets: tarifi

Tavuk karaciğeri ile cutlets yapmak zor değil.

Malzemeler

• 400 gram tavuk karaciğeri;
• 2 tavuk yumurtası;
• 2 küçük soğan veya bir büyük;
• tuzu;
• biber;
• yeşillik.

hazırlık

1. Karaciini durulayin ve blendirmisin.
2. Büyük parçalarda soğan kesilir ve yeşillikleri ince keser.
3. Karıştırıcıda, karaciğeri, soğanları ve yeşillikleri yükleyin, pürüzsüz olana kadar ezin.
4. Tuz, biber ekleyin, yumurtalara dökün ve tekrar ezin.
5. Derin bir çanağa homojen bir kütle yerleştirin. Dolguyu kontrol et. Çok sıvı olduğunu düşündüyseniz, un veya ekmek kırıntıları ekleyin.
6. Kızartma tavasında kızartma için yağı ısıtın ve krep gibi karaciğeri kızartın.

Karaciğer pişirmenin ana sırlarından biriçok fazla kızartılamayacağı! Karaciğer çabucak kendi başına hazırlanır ve ekstra kızartma kabı daha sert ve kuru hale getirebilir. Ayrıca, alt ürünün yanması ve ürünün tadına bakamamanız olasılığı vardır.

Bonet iştahınızı!

Bu makaleleri ayrıca ilginizi çekebilir:

• Karaciğerden ne pişirilecek
• Bugün yemek için ne pişirmelisin