Çiğ ağaçlar, mantar toplama için popülerdir. Tuzlama kolaylığı ve sıklığı ile, yalnızca yağla mukayese edilebilir. Oldukça iddiasızdırlar, birçok yerde büyürler, ayrıca kuruması çok kolay. Russules hazırlamak için kullanışlı ve basit kış masasının çeşitlendirilmesi için mükemmel bir şekilde uygundur. Bu yazıda bir russula mantarının nasıl tuzlandıracağına bakacağız.

Bir çocuğun baş edebileceği basit yemek tariflerinden ve hızlı yemek tariflerinden birini sunuyoruz.

Malzemeler

  • 2 kilogram russules;
  • 5 diş sarımsak;
  • 1 çorba kaşığı tuz;
  • küçük bir yaban mersini dalında.

hazırlık

  1. Rumsula'yı bir kaseye aktarın, onları fırçalayın, pislikleri ve kirleri çıkarın.
  2. Mantarları soğuk suyla durulayın. Sonra onları soğuk suyla 10 dakika bekletin.
  3. Sıvıyı boşaltın, bir tencereye koyun, üstüne sarımsakla 3-4 parça keserek. Tuz, kır ve yaban mersini bir şube koyun, sonra iyice karıştırın.
  4. Kapağını kapatın ve 12 saat boyunca bekletin.
  5. Kullanmadan önce, bir soğan ilave edin, halkalara kesin ve bitkisel yağ, karıştırın ve servis yapın.

Yaban mersini dalını yapraklarla değiştirebilirsiniz.frenküzeni veya kirazı, karnabahar ekleyin, alışılmadık tadına uygun horseradish severler için. Mantar toplarken, istediğiniz malzemeleri kullanın. Korurken kavanozları kaynatın, mantarları koyun ve rulo haline getirin.

Bonet iştahınızı!

Ayrıca Mantar Tuz Nasıl Makale ilginizi çekebilir.

Yorumlar 0