Nasıl salata hazırlarsınız?
Videoyu izle
Salatalar çoğunlukla hafif atıştırmalıklarla değil, daha çok şenlikli bir masayla ilişkilidir. Şenlikli bir masayı güzelce kutlardık ve çeşitli yollarla süsleyen yemekleri hazırladık.
Sonra, kendiniz nasıl yapabileceğinizden bahsedelimİçindekiler salata. Genellikle salata yeşillikleri, dilimlenmiş sebze, rendelenmiş peynir, (reçeteye bağlı olarak) rendelenmiş fındık, diğer küçük bileşenler üst süslemek için yapılmış. Salata hazırlama sürecinin tüm sonunda süs dolu ve özel bir şekilde dekore bir tabak dışarı dönecek varsayar - Ama genellikle salata yukarıdan değil sadece olabilir düzenleyin. Örneğin, marul ikisini düşünün.
"Narcissus" salatası
Sıcak mevsimde şenlikli bir masanın dekorasyonu için lezzetli ve olağandışı bir salata uygundur.
Malzemeler
200 gram haşlanmış tavuk filetosu - 2 küçük soğan
- 300 gram kızarmış şampanya
- 4 haşlanmış yumurta
- 100 gram rendelenmiş peynir
- 2 haşlanmış patates
- 2 haşlanmış havuç
- Mantar mayonez sosu (örneğin, mantarla Calve sosu)
- mayonez
- İnce kıyılmış yeşil
- Yeşil soğan
- tuz
hazırlık
- ince, soğan yıkayın doğrayın ve mantar ile kızartın.
- Sebzeleri rendeleyin: patatesler ve havuçlar (1,5 adet).
- Kaba rendelenmiş yumurtaları ovun - ayrı sincaplar ve sarısı.
- Tavuk filetosunu ince ince doğrayın.
- Şimdi bir salata için düz bir şenlikli çanak ve katman katmanını malzemeyi yaymaya başlayın.
- Önce patatesleri koyun, bu tabakayı mayonez ile örtün.
- Sonra, tavuk koyun ve katmanlar arasında mantar sosu serpin. Daha az kalorili bir salata yapmak isterseniz, ekşi krema kullanabilirsiniz.
- Tavuk ve mantarları sosun altına koyun ve mantar sosuyla veya ekşi krema ile örtün.
- Mantarlı üst peyniri, sonra mayonezi, ardından havuçları ovuşturdu, ardından sarıları, mayonez ve sincapları ovuşturdu.
- Kenarlarda yeşilliklerle süsleyin, üzerine havuçtan ve soğanlardan çiçekler koyun, çiçeğin ortasında hafif rendelenmiş bir peynir dökün.
Bitti!
Salata "Portakal dilim"
Parlak ve güzel bir salata tablonun diğer yemekler arasında kesinlikle göze çarpacak. Mağazalarda satılan özel formlarla bir salata hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
250 gram haşlanmış tavuk göğsü - 1 soğan
- 2 büyük havuç
- 200 gram pirinç
- 4 haşlanmış yumurta
- 200 gram champignons
- 100 gr rendelenmiş yumuşak peynir
- 250 gram mayonez (veya tuz ve biberle ekşi krema)
- 2-3 karanfil sarımsak
- tuz
hazırlık
- Havuç 1'e fırçalayın, soğanı iyice doğrayın ve kızartma için bitkisel yağ üzerine sote edin.
- İkinci havuç ızgarayı ince bir ızgarada rendeleyin.
- Sarımsağı peynire dökün ve karıştırın.
- Yumurtlamak yumurta - ayrı olarak sarısı ve ayrı protein.
- Tavuğu ince ince dilimleyin, şampanyaları hafifçe kesin ve mantarları 5 dakika kızartın.
- Bir güzel düz tabak alın ve formdaYarım portakal dilimleri bileşenler her bir katman mayonez veya baharat ile ekşi krema promazyvaya lay: soğan ve havuç, sarımsak ve rendelenmiş sarısı tavuk göğsü, daha sonra mantar, peynir lay izledi.
- Salatayı mayonezle yağlayın ve resimde gösterildiği gibi rendelenmiş taze havuç ve rendelenmiş protein ile süsleyin.
Bitti!
Bu fikirler sayesinde, sevdiklerinizi memnun edebilirsin, çünkü formunda estetik bir zevk alırsanız, yemek daha lezzetli olur.
Bonet iştahınızı!
Bu makaleleri ayrıca ilginizi çekebilir:
- Yemekleri süslemek için nasıl
- Yeni Yıl masası nasıl karşılanır