Şeker Hastalığı Diyeti
Diabetes mellitus endokrin bir hastalıktır,basit karbonhidratların, özellikle de şekerlerin işlenmesinden sorumlu olan insülin hormonu üretiminin ihlali nedeniyle oluşan bir metabolik bozukluk.
Şeker Hastalığı Diyeti
Şeker hastalığında esasen insüline bağlı şeker hastalığına ihtiyaç duyulurken, az miktarda insülin üretildiği basit karbonhidratlar kısıtlanmıştır.
Onları, şekerlemeler, reçel içeren korur, dondurma, çikolata ve zengin pasta ve tatlı meyve (muz, üzüm, incir ve üzüm) şeker ve bal ve gıdaları: diyetten aşağıdaki ürünleri hariç tutun.
Son araştırmalara göre, negatifDiyabet diyet yağ büyük miktarda gelişimini etkiler, dolayısıyla yağlı gıdaları diyet yanı sıra tatlı, o dışlamak için daha iyidir. domuz eti, tereyağı, domuz yağı ve yağlı süt ürünleri ortadan kaldırın. Aynı zamanda bu tür güç ile yüksek kan kolesterol seviyeleri kendinizi korumak. ve sınırla yağlı etler, kızarmış gıdalar, söğüş ve sosis yanı sıra mayonez ve yağlı peynirler.
Yetişkinlerde şekerli diyabet herkesten çok katı değildir, ancak dikkatli bir şekilde izlemelisiniz, o zaman sağlığınız için sakinleşeceksiniz ve nadir bulunan ayrımları göze alacaksınız.
İşte bir örnek menü:
- Kahvaltı - yulaf ezmesi veya karabuğday lapası şekersiz,biraz yağsız süt, fındık, kuru ot veya kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Ayrıca inci, darı ve pirinç püresi yiyebilirsiniz. Seçenek olarak - yumurta kaynar haşlanmış yumurta veya omlet, ancak günde en fazla iki parça kaynatılır. Şekersiz yeşil veya siyah çay.
- Öğle yemeği - taze sebze dilimlenmiş veya salata şeklindeZeytinyağı, hafif sebze çorbası, karnabahar veya brokoli haşlanmış et, pirinç veya karabuğday, turuncu ve meyve suyu veya gül kalemi ve frenk üzümü kompostosu.
- Öğleden sonra aperatif - 100 - 200 gramlık peynir kekleri, ancak peynir kütlesi değil. Buna çilek veya meyve ekleyebilirsiniz, örneğin elma veya portakal. Yazlık peyniri bir güveç veya puding şeklinde pişirebilirsiniz.
- Tavuk ve sebzelerin akşam yemeği güveçleri (kabak usulü lahana,domates, biber, kabak, karnabahar ve havuç, taze otlar, yaprak salatası ve taze sebzeler, kepek, elma, çay ile birkaç dilim ekmek. Bir seçenek olarak, pilav veya buğday ile haşlanmış veya buharda pişirin.
İsterseniz ikinci bir kahvaltı girebilirsinizbir modda daha uygundur; tavuk filetosu veya haşlanmış et dilimleri ile tahıl ekmeğindeki meyveler, fındık, meyve suyu ve sandviçlerden oluşabilir. İsterseniz, diyete özel diyabetik ürünler de ekleyebilirsiniz: tahıllarda şeker ikameleri üzerine özel reçel ekleyebilir, tatlı için şekerli tatlılar ve çikolata var.