Glisemik indeks,hangi kendileri güvenli ürünler için seçilen diyabet. Bu tabii ki, ve meyveler için de geçerlidir. onlar yüzünden dolayı GOP şeker hastaları göze vitaminler, değerli eser elementler, zengin içeriği için oldukça yararlıdır olmasına rağmen meyve çeşitlerinin hepsi değil.

Glisemik indeks ve kısım

GI hızı yansıtan bir göstergedirBelli bir üründe karbonhidratların glikoza ayrışması. Glisemik indeksi (maksimum indeks 100'dür) ne kadar yüksek olursa, bu oran da o kadar yüksek olur; bu da, şeker hastalığının bir kişinin kanında, ürünün tüketiminin, hızlı ve yoğun bir büyümeye neden olacağı anlamına gelir; diyabet hastalarında tabii ki tamamen göz ardı edilmelidir. Bununla birlikte, düşük GI'li (50'den az veya daha az olan) ürünler de şeker hastalığı olan insanlar için oldukça kabul edilebilir. Ayrıca, ortalama GI (50-70 birimlik bölgede) olan ürünler de izole edilmektedir.

Glisemik indeks,100 g ürün için hesaplama, o zaman önemli olan sadece bu gösterge değildir, aynı zamanda yenilen incelik miktarıdır. En iyi hizmet, 100 gr'dan fazla ürün değildir ya da örneğin, boyutları elinizin avucuna yerleştirilmesine izin veren bir meyve.

Meyve büyükse, hasta sadece birkaç küçük parçayı yiyebilir.

Diyabet için Meyveleri Seçme

Aynı glisemik indeks için şekerli meyvelerin ne olması mümkün olabileceği sorusuna odaklanarak iki meyve grubunu oluşturabilirsiniz.

Düşük GI ile meyve ve yemişler

Hemen hemen tüm hastalara izin verilecek. Aynı zamanda, göstergeler taze ürünler (reçel, reçel, kurutulmuş meyveler vb.) Anlamına gelmez.

25inci seviyedeki GI:

  • gooseberries;
  • çilek;
  • çilek;
  • ahududu;
  • kırmızı kuru üzüm;
  • kiraz;
  • böğürtlen.

Seviye 30'da GI:

  • mandalina;
  • kızılcık;
  • tutku meyvesi;
  • yaban mersini;
  • yaban mersini;
  • armut;
  • greyfurt;
  • Kayısı.

34-18. Seviyedeki GI:

  • şeftali;
  • bombası;
  • nektarin;
  • ayva;
  • drenaj;
  • turuncu;
  • elma;
  • üzüm;
  • kızılcık.

Orta GI'ye sahip meyveler

Bu meyveler diyabetli hastalar için dikkatli olmaları, kandaki şeker seviyesini çok dikkatle kontrol etmeleri veya tamamen terk etmeleri için gereklidir.

50 seviyesindeki GI:

  • hurma;
  • mango;
  • litchi;
  • kivi meyvesi.

GI 60 ya da daha fazla:

  • papaya;
  • kavun;
  • muz;
  • ananas (GI 66).

Şeker hastaları için en tehlikeli olan meyveler karpuzdur - glisemik indeksi 75 birimdir.

Şeker hastalığında en iyi meyveler

Pek çok uzman, şeker hastalarının izin verdiği çeşitli meyvelerden, en faydalı meyvelerden birkaçını ayırmak için eğilimlidir.

greyfurt

Bu meyvenin güzelliği sadece düşük değilGI, aynı zamanda bir miktar lif ve C vitamini içerir. Greyfurt, tanınmış bir yağ yakıcı, güçlü bir besleyici ürün, yararlı vitaminler ve eser elementleri bakımından zengindir.

elma

Bu meyveler demir kaynağıdır, onlarAçlıkları tatmin etmek için inanılmaz bir etki ile birlikte "negatif kaloriye" sahip olursunuz ve bu nedenle yalnızca kandaki şeker seviyesini değil, figürün güzelliğini de ilgilendiren insanlar için idealdir. Buna ek olarak, pek çok bilim adamına göre elmalar depresyonla mükemmel mücadele edebiliyorlar. Şeker hastaları, bu harika meyvenin daha asidik çeşitlerini tercih etmelidir çünkü daha tatlı olanlar GI'ya sahiptir.

Jambıl

Bu egzotik meyve Hindistan'dan geliyor. Curio, büyük üzüm benzeri. Renk siyahdan açık yeşil renge, hatta pembemsi renge kadar değişir. Meyve tadının sulu, çok lezzetlidir ve bu nedenle jambul genellikle şarap, sirke yapmak için kullanılır.

Ana yemekten sonra meyve yiyinsindirim sürecini doğru düzeltir. Buna ek olarak, jambul, magnezyum, folik asit ve potasyumun değerli bir kaynağıdır, kan şekerini düşürür.

Ancak, yurt içi pazarlarda böyle yararlı bir incelik karşılamak için son derece düşüktür. Aniden Goa giderseniz Ama, örneğin, ya da Hindistan'ın diğer herhangi bir durumda, meyve tadı emin olun.

Ayrıca şeker hastalığında beslenme ile ilgili diğer makalelerimizi de okuyun:

  • Şeker Hastalığı Diyeti
  • Şekeri nasıl değiştiririm?
  • Diabetes mellitus ile ne yapılamaz
Yorumlar 0