Yumurtadan ne pişirirsiniz?
Kahvaltıda basit bir yumurtadan daha fazla ne olabilir? İster omlet veya omlet olsun - fark yoktur. Bununla birlikte, yumurtadan yapılabileceklerin spektrumu çok kapsamlıdır. Bugün yumurta ile neyi pişireceğimiz konusunda konuşalım. Yani:
Yumurta tabakları
Çikolata omlet
Yumurtlamadan ne yapabilirim? Bol bol bir kahvaltıyla başlayalım ve bir çikolata omleti kurmaya çalışalım. Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki maddelere ihtiyacımız var:
- 400g koyu, acı çikolata;
- 100 g tereyag;
- 5 yumurta;
- Tat için şeker.
Pişirme reçetesi:
Bu çanağı oluşturmak için herhangi birBir çeşit çikolata. Acı çikolata, bütün çanağı olağanüstü bir doyma hissi veren yüksek bir enerji değerine sahiptir. Parçalarını çok küçük olmamak için blenderde çikolatayı ezin. Çikolata acısa, birkaç kaşık şeker suyuna seyreltin. Tatlı çeşidi kullanırsanız şekere ihtiyaç duyulmaz. Doğranmış çikolata su ekleyin. Sonra tereyağını ekleyin. Ayrıca yumurta ekleyin ve homojen bir karışım görünene kadar iyice karıştırın. Ortaya çıkan karışımı bir fırın kabına dökün. İlk formdan daha büyük olan ikinci formu alın (tercihen yüksek boncuklu). Içine su dökün. Ilk formun ikincisine alın ve pişirmeyi başlatın. Tasarımın fırında 180 derece ısıtılarak yerleştirilmesi ve 20-25 dakika bırakılması. Çanağın hazırlığı aşağıdaki gibi kontrol edilebilir. Omletin ortasını bir bıçakla delin ve bıçakta kırıntı varsa, çanak hazırdır. Masaya sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
pandispanya
Un, şeker, yumurta olduğunu varsayıyorum. Bu davada neyi hazırlamalıyım? Bu ürünlerden kolayca bisküvi yapabilirsiniz. Zaten maddeleri aldık. Bir çanağı nasıl hazırlayacağımızı bulalım.
Pişirme reçetesi:
Sarımsuları (5 yumurta) ve bir bardak şekeri alın. Bu malzemeleri bir kütle görününceye kadar birleştirin. Proteinler dövülmeli ve buzdolabına konulmalıdır. Unu sargıyla şekere ekleyin. Bu karışımı çırpın. Daha sonra, daha önce hazırlanmış proteinleri dikkatlice ekleyin. Toplam kütüğü bir fırın tepsisine dökün ve pişirmeyi fırına yerleştirin. 180 derece ayarlayın. Bitmiş çanağı reçel veya eritilmiş çikolata veya yoğun süt ile yağlayın. Çanak hazır.
Marine edilmiş bıldırcın yumurtaları
Bıldırcın yumurtasından ne hazırlamalısın? Marine bıldırcın yumurtaları çok lezzetli bir aperatif içerebilir. Onları nasıl pişireceğimizi düşünelim. Aşağıdaki maddelere ihtiyacımız var:
- Bıldırcın yumurtaları;
- 1 bardak su;
- Yarım bardak sirke;
- 10 adet karabiber (bezelye)
- 3 karanfil;
- tarçın;
- 1 çay kaşığı şeker;
- Yarım çay kaşığı tuz;
- 3-4 karanfil sarımsak.
İstediğiniz yumurta sayısını pişirinmarine. Onları soğutun ve kabuktan temizleyin. Su, sirke, tuz ve şekeri eşit oranda karıştırın. Yani bir marine hazırlayacaksın. Karışımı kaynatın ve baharatları, yani biber, karanfil ve tarçın ekleyin. Marinada 2-3 dakika kaynatıldıktan sonra yangından uzaklaştırmak gerekir. Kavanoza birkaç diş sarımsak koyun, yumurta ilave edin ve marine ile doldurun. Küveti sarmaya gerek yoktur. İki gün sonra bu ürün kullanıma hazır hale gelecektir.
Kokteyl Breeze Salatası
Haşlanmış yumurta pişirmek için ne gerekir? Bunlardan "Kokteyl Breeze" adlı harika bir salata hazırlayabilirsiniz. Hazırlamanın yolu şudur:
Derin bir çanağı al. İlk salata tabakası beyaz veya Çin lahanası ezilecek. Bir sonraki tabaka mısırdan dışarıya ince gelecektir. Hazır yumurta alıp rendeden geçirin. Çanağımızın üçüncü katını oluşturacaklar. Dördüncü kat mayonezdir. Üstte, çanağı yengeç çubuklarıyla serpin. Çanak masanızı süslemeye hazırdır.
Umarız verilen tarifler sizin için yeni ve ilginç olacaktır. Mutfaktaki iyi şanslar, sevgili okuyucu!
