Somon nasıl seçilir?
Pembe somon, lezzetli bir balıktır.bir aile akşam yemeği için mükemmel bir seçenek. Farklı yollarla pembe somonu hazırlayın, örneğin, tuzlu olabilir. Pembe somonbalığı turşusu konusunda, web sitemizdeki başka bir makaleyi okuyabilirsiniz (bağlantısının altında yer alan "Pembe somon havyarın turşusu nasıl?"). Bu yazımdan, pembe somonu nasıl tamamen öğreneceksiniz, böylece lezzetli ve iştah açıcı oluyor.
Somon pembe - talimat nasıl alınır
Pembe somon, somon, et ailesine aitBu balık, kızartılmış, kaynatılmış ve tuzlanmış yumuşak ve değerli bir üründür. Ve eğer bu balığı doğru pişirirseniz harika bir tat alırsınız. Bu balıkların en popüler pişirme yeri tuzlu sudur. Bu versiyonda, pembe somon daha çok kırmızı balık, lezzetli, sulu ve alışılmadık tat olarak bilinir. Tamam, zaman kaybetmeyin ve pişirmek için durun. Bu tarif, somon almanın doğru bir şekilde nasıl yapılacağını anlatacaktır. Her şeyin çok basit olduğu çıkıyor. Yemek yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:
- Pembe somon karkası;
- tuzu;
- Karabiber;
- şeker;
- Körfezi yaprağı.
Her maddenin miktarı sizin takdirinize bırakılmıştır.
- İlk olarak, balıkları temizlemeniz, kuyruk, yüzgeç ve kafa kesmeniz gerekiyor. Bütün bağırsakları bağırsaklar ve karkayı iyice durulayın.
- Dikkatle pembe somonu yarı yarıya kes.
- Omurgayı ve kemik kemiklerini kesin.
- Şimdi, pembe somonu tüketmek için bir karışım hazırlamak gerekiyor. Bir çorba kaşığı şeker iki yemek kaşığı tuzla karıştırın. Ayrıca tat için karabiber ekleyin.
- Pembe somonun yarısını bu karışımla silintaraf. Bu iki yarıyı ikiye katlayın, defne yaprağını iki parçaya koyun. Defne yaprağı, çanağınıza özel bir lezzet katacaktır.
- Bu tuzlanmış parçalar derin bir kutu içine konmalı ve bir kapakla örtülmeli, bu formda prosolki için tam bir gün bırakılmalıdır.
- Ve şimdi, nihai eylem. Balık parçalara bölünür (belli ölçülerde değildir) ve tablaya servis yapabilirsiniz. Akrabalarınız ve sevdikleriniz çok sevinecek!
Bu çanak, salatalar, sandviçler ve kırmızı balık tadı sadece daha fazla iştah ilave edecek diğer lezzetler için çok uygundur!
Tüm tarif bu, zor bir şey değil mi? Umarız tarifi sevmişsinizdir ve şimdi arkadaşlarınıza evde somonu nasıl seçeceğini söyleyebilirsiniz.
