Pastayı nasıl pişirirsiniz?
Birçoğumuz şekerlemeyi sever, fakat pastayı pişirmeyi nasıl yaparız,pasta lezzetli, herkes biliyor. Pastalar için kekler farklıdır: kum, bisküvi, puf. Ve her biri kendi tarzında lezzetli, herkes doldurmayı seviyor. Testin ana bileşenleri: un, yumurta, şeker, hamur için kabartma tozu. Geri kalan her şey, örneğin, kakao, ekşi krema, bal ve diğerleri, tarife göre gerektiğinde verilir. Çok miktarda harcama yapmaksızın pastaları nasıl pişirirsiniz, ancak lezzetli hale getirmek için mi? Böyle bir tarifi var.
Lubasha kek için kekler
Yağ ekşi krema alıyoruz - 1 paket, yarım kavanozYoğuşmuş süt, hepsi iyi karıştırılır. İki yumurta ve bir bardak şeker ayrı ayrı çırpıp bir kapa dökün, burada ekşi krema ve süt. İki kaşık kakao ekleyin ve sirke ile söndürün, 1 çay kaşığı soda ekleyin. Mikseri dikkatlice karıştırıp karıştırıyoruz. Sonra unu yavaş yavaş ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamur, fırında pişireceğiniz şekle bağlı olarak birkaç kısma bölünebilir. Fırında kek pişirin, yaklaşık 20 dakika. Ekşi krema bu pasta için uygundur.
Bisküvi fırında pişirme
Bisküvi testi tariflerinin pek çok önerisi var. Ancak her yönden bize göre bir tarifi var. Pahalı ve lezzetli değil, pişirme için çok az zaman var.
Bir pasta hazırlamak için üç yumurta veeksik bir bardak şeker. Köpük oluşana kadar karıştırıcıyla iyice karıştırın. Bir çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırılan bir bardak unu yavaşça kullanın. Hepsi karışık ve kalıba döküldü. Orta derecede ısıtıp 30 dakika fırında pişirin. Fırınlama esnasında fırın kapısını açmanız tavsiye edilmez. Bu pastalar kremler ve elmalardan elmalarla bulaşabilirken üst pasta toz şeker ile serpilirdi.
Pasta pastasına çok ilginç bir bakış, kakaolu bir hamur ve onun içermediği pasta pastası. Aşağıda böyle bir tarifi düşünüyoruz.
Zebra keki için kabuklu kek
Kek pişirmek için, dört yumurta yemeniz ve1,5 bardak şeker. Ardından, 1 çay kaşığı soda söndürülen 200 gramlık mayonez ekleyin. Bir çay kaşığı kabartma tozu "Amonyum" alıp sıcak kaynatılmış sütten üç yemek kaşığı tuz ile dökün. Tüm dikkatlice karıştırın. İki bardak un ekleyin ve hamuru iki parçaya bölün. Bunlardan birinde 2 çorba kaşığı kakao koyduk. Karıştırınız. Kekin pişirileceği formda, hamurun birleştiği şeritler halinde yerleştirilir: beyaz-siyah vb. İki kek pişiririz. Onlara göre farklı bir krem: ekşi krema, tereyağı ve yoğun süt.
Birkaç ipucu
Pasta keki hazırlarken, kesinlikleHamur yapma reçetelerine uyun. Aynı zamanda, kremanın hazırlanmasıyla deney yapabilirsin. Yeni bir kremalı kek ile yeni bir tat olacak. Hamuru bir kalıba koyduğunuzda, parşömen kağıdı ile döşeyebilirsiniz, kalıbın altına yapışmaz. Keklerin ılımlı ateşte pişmesi önemlidir, eğer ateş büyükse, pasta yanabilir ve ortada nemli kalır. Hazır olma durumu, bir kibrit veya kürdan ile kontrol edilebilmekte ve hafifçe alt kısım delmektedir.
Hepiniz dönüşecek! En iyi arkadaşınızı ev yapımı kekinizle bir fincan kahveye davet edebilirsiniz. Senin için güzel bir iştah var.
