Hangi ürünler daha fazla demir oluyor?

Artan yorgunluk ve kas güçsüzlüğü,sıklıkla demir kusuruyla ilişkilidir. Böyle bir hastalık oldukça yaygındır ve anemi denir. Vücudun bu problemle başa çıkmasına yardımcı olmak için, hangi gıdaların daha fazla demir içerdiğini bilmeli ve bunları düzenli olarak tüketmelisiniz.

En fazla demir nerde

Hayvansal kökenli ürünler demir bakımından zengin vevücut tarafından mükemmel emilir. Her şeyden önce, bunlar domuz karaciğeri, sığır eti, yumurta sarısı, dana eti, tavuk, tavşan ve hindi etidir. Örneğin, 100 gram domuz karaciğeri demir yumurta sarısında yaklaşık 20 mg, yaklaşık 7 mg, türkiye'de 3-4 mg demiri tavukta 100 gram içerir. Ekmek kırıntısı gibi demir ve fırın ürünleri, kepekli un, ekmek çavdar ekmeği. Süt ürünlerinde peynir, peynir gibi demir de çok miktarda bulunur.

Hububat arasında önde gelen yer karabuğdayKrup, 100 gr'da 7-8 mg kadar demir içeriyor. Kakao tozunda büyük miktarda demir bulunabilir. Bu nedenle, eğer kansızlığınız varsa, bu içkiyi daha sık içip biraz süt ilave edin.