Lazanya nedir?

Farklı insanların yemekleri bizimtablo. Onlarla ilgili kaç ilginç isim ve hikaye bulunabilir. Tiramisu, pizza, makarna, lazanya - hepsini bir kerede listelemeyeceksin. Mesela lazanya nedir? Anlamak zorunludur - sonuçta bu çanağın ismi muhtemelen tesadüf değildir.

İsimlerin menşei tarihi

İtalyan anlamına gelen lazanya"dikdörtgen veya kare şeklindeki bir makarna parçası" "Lazanya" kelimesi aslında Yunanca göründü. Bu kelimenin Yunanca anlamı: "sıcak tabaklar". Ve aslında, lazanya - üst üste istiflenmiş bir makarna tabakasından başka bir şey değildir. Her tabaka üzerine kıyılmış et veya doğranmış saman, sebze ve peynir dolması yapılır. Bütün tabakaları ekleyin ve lazanya sosun üzerine dökün. Lazanya'nın klasik versiyonunda, sadece parmesan peyniri konur ve beşamel sos ile dökülür. Lazanya pişirmenin farklı türevlerini "Lazanya Nasıl Pişirirsiniz?" Bağlantısını izleyerek görebilirsiniz.

Sıcak Sayfalar

Lazanya sayfaları nedir? Lazanya levhalar - ince katsız hamur, katmanlara (levhalar) kesilir. Onları hazır olarak satın alabilir veya kendin yapabilirsin. Lazanya için hamur kabaca bir erişte gibi yoğruldu. Ana maddeler: un, tuz, yumurta ve su.