Hindiba nedir?

Chicory, mavi veya mor içeren bir bitkidir.Çiçekler, bu bitki çeşitli iyileştirici özelliklere sahiptir ve yabani yetiştirme türlerinde bulunur ve ekilir. Bununla birlikte, bu isim içkiyle iç içedir, yani, hindiba, içki olarak, bu makalede konuşacağız.

Yani, hindiba içeceği en popülerDünyadaki kahve yerine geçer. ki kahve yerine tamamen mümkün olmasının yanı sıra, birçok kişi onun niteliklerini geliştirmek için kahveye bir katkı olarak kullanın. Hindiba nedeniyle kafein Bileşiminde yokluğu, kahve gibi lezzetli değildir ve biraz acı tat, ancak kahve aksine birçok yararlı niteliklere sahiptir ve sinir sistemi uyarıcısı üzerinde hiçbir etkisi olmadığını belirtmek gerekir. Sitemizin başka bir makalesinden ne gibi güzel bir porsuk fasulye öğreneceğinize dair ayrıntılar - "chicory için ne yararlıdır?".

Hindiba ne yapar

Bir kahvenin ikame edilmesi, hindiba bitkisinin köklerinden başka bir şey değildir; bir içki hazırlamak için kökler aşağıdaki varyasyonlarla hasat edilir:

• Sıvı hindiba, bir bitkinin köklerinden alınan bir maddedir.
• Çözülebilir hindiba.
• Zemin ve kızarmış hindiba. Bu chicory versiyonu doğal ve daha kullanışlı kabul edilir.

Satın alarak bir içki hazırlayabilir, dükkanlarda hindiba kökünü hazırlayabilir veya boşlukları kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Hindiba nasıl pişirileceğini anlatmüteakip hazırlık. Yabani hindiba saçaklar, yol boyunca, çimenlerde ve hatta boş arazilerde bulunabilir. Sıcak bölgelerde ve tropik bölgelerde yetişir. Rusya'da ekili değildir.

Eylül-Ekim'de kökleri kazmak daha iyi. Kökleri yeryüzünden çıkarmayın, çünkü yeterince uzundur ve bazıları toprağa kalabilir. Kökler kazılandıktan sonra, iyice durulanmalı ve doğal koşullarda (güneşte değil) 1.5-2 hafta kurumaya bırakılmalıdır. Daha sonra kökleri ince halkalar halinde kesip fırında kurutulmalıdır (kızarmaz). Serin ve kuru bir yerde saklayın. Bu hazırlık, kışın ev hıyarını içmenizi sağlayacaktır.

Hindiba nasıl pişirilir

Kendi içkinizden bir şeyler içmekboşluklar varsa, birkaç kurutulmuş halka alıp bir tavada kızartın (altın kahverengi oluncaya kadar). Kızarmış parçalar kahve değirmeni ile toz haline getirilir, kaynar su dökülür ve demlendi. 1 bardak çay için 1-2 çay kaşığı kök gerekir. Ayrıca içeceğinizde bal, şekere lezzet katabilirsiniz. Buna ek olarak, bu toz kahve eklenebilir. Çeşitleri, hindiba içmeyi, harika bir çeşitlilik, böylece temel içeceğe ekleyebileceğiniz, gerekli olduğunu düşündüğünüz herşeyi.

Hazır bıçaklı hindiba kullanıyorsanız, paket üzerindeki pişirme talimatlarını izleyin.

Şimdi hindiba ne biliyorsun, ama bir içecek yapmak için kullanımına ek olarak, hindiba, tıbbi amaçlar yanı sıra, baharat gibi çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.