Sezar'ı tavukla nasıl pişirirsiniz?

Sezar salatası, hafif, havadar veolağanüstü lezzetli bir yemek. Bugün popülerliğin zirvesindeydi, bu yüzden kendi kendine yeten her restoranına kendi menüsüne dahil edildi. Çoğu kişi tavuklu bir salata tercih eder, çünkü düşük kalorili ancak oldukça tatmin edici olarak kabul edilir. Aşağıda tavuklu "Caesar" yemek pişirme reçetesi bulacaksınız.

Tavuklu Sezar'ı nasıl yapabilirim?

Aslında, klasik Sezar salatası değilEtin kullanımını içerir ve bu nedenle düşük kalorili olarak kabul edilir. Ancak bu çanakta herhangi bir malzemeyi içerebilir, en önemlisi, sonuçta siz ve ailenin hoşuna gidiyor olmasıdır. Yani, tavuk ile "Sezar" hazırlamak için, aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• 1 haşlanmış yumurta;
• 3 tabak marul;
• 3-4 adet beyaz ekmek;
• 30 g soya sosu;
• 10 ml zeytinyağı;
• 30 ml limon suyu;
• 1 diş sarımsak;
• 10 ml hardal;
• 300 g tavuk;
• 50 g parmesan peyniri.

Önce salata sosu hazırlayın. Yumurta kaynar suyun içine daldırın ve 1 dakika pişirin. Bir kapta, yumurta ile hardal karıştırın, zeytinyağı ilave edin. Her şeyi iyice karıştırın. Sonra bir kap limon suyu ve biraz soya sosu dökün. Kremsi bir kitle elde edilinceye kadar karıştırın.

Sos hazır olduğunda, kırıntıyı kesinküçük küpler halinde beyaz ekmek, bir fırın tepsisine yerleştirin ve kurudu fırını yerleştirin. Krakerlerin altın haline geldiğini gördüğünüzde, fırın tepsisini fırından çıkarın. Salatayı ellerinizde büyük parçalar halinde bırakın. Tavuğu kaynatın, soğumasını bekleyin ve daha sonra küçük parçalara kesin. Sonra salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Sarımsağı ezin ve salata kasesiyle yağlayın. Salata yaprakları, tavuk koyun, ekmek kırıntılarına dökün ve hafifçe pişmiş sosu döktürün. Salata üzerine ızgaralı parmesan serpin ve masaya hemen servis yapın. Gördüğünüz gibi, "Caesar" ı tavukla pişirme oldukça basit ve onu şımartmak imkânsız. Sos hazırlamak için zaman yoksa, o zaman mayonez ile değiştirebilirsiniz. Bonet iştahınızı!

Yeni bir şeyler denemek isterseniz, muhtemelen Caesar sosunun birkaç tarifini öğrenmekle ilgileneceksiniz. Onları yazımızda bulabilirsiniz - Sezar sosunu nasıl pişirirsiniz.

Sezar'ın farklı olabilmesi için; Makalemizde - Sezar salatası hazırlama şekli - bu muhteşem salatayı hazırlamak için bir başka tarif.