Fırında et nasıl pişirilir?

Fırında et pişirmede lezzetli bile olabilirbaşında hostes. Bunun için sadece uygun bir tarifi seçmek gerekiyor. Örneğin, eti "av" veya "İskit" yapabilirsin. Bu tür yemekler nasıl hazırlanır, daha da anlatılır.

Fırında et "av"

Domuz etini lezzetli fırında hazırlayın ve orijinal bu tarifi yardımcı olacaktır. Bu tür maddeleri sağlar:

domuz eti - 1 kg;
mantar - 500 g;
soğan - 3 parça;
ekşi krema - 150 gr;
krem - 300 ml;
bitkisel yağ - 5 ml;
un - 1 yemek kaşığı l.
tuz - tadı;
krem - 300 ml;
Sert peynir - 150 gr.

Bu şekilde "avlanma yolunda" et hazırlama:

Domuz eti alın ve orta parçaya kesin ve sonra her biri dövüp tuzdan kurtulun.
Soğan kabuğu soyulur ve mantarla birlikte ince doğrayın.
Ekmek yaprağını bitkisel yağı ile yağlayın ve üzerine ilk et koyun ve ardından mantarla soğan üzerine yatırın.
Bir kapta, ekşi krema, rendelenmiş peynir, un ve krema birleştirin ve hazırlanan sosun içine et koyun.
Çanağı fırında 220 derece sıcaklıkta 1 saat bekletin, sıcak servis yapın.

Domuz eti diğer yemek tarifleri kullanılarak pişirilebilir. Bunlar etin pişirilmesi makalesinde sunuluyor.

Fırında et "İskitte"

Bu çanak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

tavuk filetosu - 600 g;
şampanya - 400 g;
et baharatları - 5 gr;
tuz - tadı;
krem - 50 ml;
bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı l .;
soğan - 1 parça;
Bulgar biberi - 1 cc.

"İskitte" et pişirme süreci:

Filetoları 6 eşit parçaya kesin, mevsimine tuz katın ve baharatlarla sezon yapın.
Şampanya, soğan ve biber kesip tavada kızartın.
Her et parçası folyoya koyulur ve üstünde pişmiş sebzeler mantarla birlikte bırakılır.
Tüm kremi dökün, folyoyu dikkatlice sarın ve bir fırın tabakasına koyun.
Eti 40 dakika fırında pişirin ve servis yapın.

Fırında sığır eti pişirmeyi de deneyin.baharatlı bir kılıf. Nazik ve tatmin edici olacak. Bu tarifi Fırında Biftek Fırında Şeklinde Yazıda bulabilirsiniz. Soya sosu ile tavşan da yapabilirsiniz. Bu yemek çok lezzetli ve kokulu. Tarifi, fırında bir tavşanın nasıl pişirileceği makalesinde sunuluyor.

Devamını oku: