Kirpi ile pirinç pişirmek nasıl?
Pirinç kirpi - çok lezzetli yemek. Hazırlamak için biraz vakit geçireceksiniz, ancak hedgehog'lar ve pirinçle garnitürleri tamamlayan çocuklar için zevk verin. Pirinçle kirpi nasıl yaratılacağını anlamak için, bileşimlerinin hangi bileşenlerin içerildiğini anlamalısınız. Pirinçli kirpi, kıyılmış et ve pirinçten sebze ilave edilerek hazırlanır.
Bu çanağı yapmak için iki yol vardır:
- Haşlanmış pirinç;
- Çiğ pirinç kullanılması.
Çiğ pirinçli kirpi
Kirpi hazırlarken şunları kullanacağız:
- Kıyılmış et - 700 g;
- Uzun taneli pilav - 200 gr;
- Havuç - 200 gr;
- Soğan - 1 parça;
- Et suyu - 500 ml;
- Domates salçası - 100 gr;
- Ekşi krema, tuz, biber, sarımsak tadına varın.
hazırlanması:
- Havuçları küçük bir ızgarada ovuyoruz, soğanları iyice doğriyoruz.
- İyi yıkanmış pirinç ve kıyılmış et, soğan ve havuçla karıştırılır. Solim, biber ve herşeyi iyice karıştırın.
- Küçük köfte, küçük tavuk yumurtasının büyüklüğünü oluşturuyoruz.
- Domates salçası, ekşi krema ve sarımsak suyu ilave edin ve karıştırın.
- Geniş bir cam tepsinin altını su ile dolduruyoruz ve köfte yiyoruz.
- Ardından geriye kalan tüm sosu boş verin ve folyo kapasitesini örtün. 180 derecelik bir sıcaklıkta fırında 50 dakika pişirin.
- Sunmadan önce, taze otlarla süsleyebilirsiniz.
Haşlanmış pirinçli Kirpi
Ana Malzemeler:
- Kıyılmış et - 500 g;
- Uzun ömürlü pirinç - 150 g;
- Havuç - 150 g;
- Soğan - 1 parça;
- Domates salçası - 100 gr;
- Ekşi krema - 100 g;
- Tuz, biber tadına.
hazırlanması:
- Kirpik pirinçli kirpi yemeklerini düzgün şekilde pişirmek için pirincini iyice yıkayın ve küçük bir ateşle 20 dakika kaynatın.
- Pirincizi bir süzgeçte atıyoruz, ancak yıkamayınız.
- Soğanları iyice kesin ve havuç sürün.
- Derin bir kapta kıyılmış et, pirinç, havuç ve soğanları karıştırın, tuz ve biber ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Küçük topları şekillendirip kızgın kızgın tencereye koyuyoruz.
- Ekşi krema ekleyin ve pirinç kirpi suyun 1 / 3'ü kadar su ekleyin.
- 30 dakika boyunca düşük sıcaklıkta kızartın.
Uygun bir tarifi seçin ve pirinçli lezzetli kirpi bulacaksınız.
