Sos nasıl pişirilir?

Videoyu izle

Sos nasıl pişirilir?

İyi ev hanımları neyin doğru olduğunu biliyorlarpişmiş sos herhangi bir çanak mükemmel bir ektir. Lezzetli bir sos hazırlamak o kadar zor değil. Farklı tarifler öğrenin, ev yapımı sosların nasıl pişirileceğini ve ailenizi lezzetli bir çanakla lütfen. Keskin seviyeleri seviyorsanız muhtemelen aşağıdaki tarife ilgi duyacaksınız.

Curry Sos nasıl pişirilir

Köri sosu lezzetini birçok yemekte parlak renk ve özgün bir tat verir. Özellikle pirinç ve sebze yan yemekleri gelir. Hazırlamak için ihtiyacınız olan şey:

• 2 diş sarımsak;
• 1 soğan kafa;
• 1 yemek kaşığı. buğday unu;
• 5 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 2 yemek kaşığı köri tozu;
• 1 su bardağı et suyu;
• 2 çorba kaşığı. hardalı;
• 2 çorba kaşığı. limon suyu;
• 1 elma;
• 2 yemek kaşığı krem.

Öncelikle soğanı ve sarımsağı soymanız gerekirOnları kesip bitkisel yağda kızartın. Sonra hafifçe un koyulmalı ve 2 dakika daha kızartılmalı, sürekli bir ahşap spatula ile karıştırılmalıdır. Bundan sonra, sos plakadan çıkarılmalı, et suyu eklenmeli ve topaklar kalmayacak şekilde iyice karıştırılmalıdır. Sonra köri tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi soslu pot soba üzerine konmalı, kaynatılmalı ve 5 dakika pişmeye devam edilmelidir. Şu anda elmayı temizlemeniz, ızgaraya rendeniz ve kaynar sosuna eklemeniz gerekiyor. Orada da limon suyunu dökmeli ve hardalı keskinliğe getirmeliyiz. Masada iki çorba kaşığı kremalı sıcak köri sosu servis edilir.

Domates sosunu nasıl doğru pişirirsiniz?

Domates sosu, herhangi bir makarna, pirinç, fırınlanmış patates ve pilava mükemmel uyum sağlar. Hazırlanması için gereklidir:

• 4 büyük domates;
• 2 diş sarımsak;
• 1 biber biber;
• 3 soğan;
• 30 g bitkisel yağ;
• zerdeçal;
• kakule;
• kıyılmış kişniş;
• şerbetçiotu-suneli;
• tuz.

Domates soyulmalıdır. Bunu yapmak için, sıcak kaynar suyun içine bir dakika koyun ve hemen soğuk suya koyun. Böyle bir prosedürü uyguladıktan sonra soyma domateslerden kolayca çıkarılır. Şimdi bir et kıymıtı veya blender domates, sarımsak, soğan ve ayrıca bir biber torbası arasında dolaşmanız gerekir. Şili biberi miktarı tat tercihlerine göre azaltılabilir veya arttırılabilir.

Küçük bir tencereye dökmek gereklidirbitkisel yağ, ısıtın ve elde edilen domates salçasını hazırlayın. 5-7 dakika pişirilmelidir. Bundan sonra domates salçasına baharat eklemeniz ve tuz koymanız ve sosun koyulaşması sağlanıncaya kadar düşük sıcaklıkta pişmeye devam etmeniz gerekiyor. Tipik olarak, yaklaşık 15 dakika sürer. Ardından tepsiyi sobadan çıkarın, sos 20 dakika kadar bekletin, tencereye koyun ve tablaya servis yapın.

Bu arada, bu sosu hazırlayabilirsiniz.Kış mevsiminde çok önemli olan konserve domates. Bunun için, domates sosunda saklanan domatesler en iyisidir. Konserve domateslerden domates sosu hazırlama işlemi, taze domateslerde olduğu gibi benzerdir. Burada dikkat edilmesi gereken tek şey, ortaya çıkan sosun çok kalın olmaması gerektiğidir. Lezzetli bir peynir, krema ve tatlı ekşi sosun nasıl hazırlandığını da öğrenin:

• "Peynirli sosu nasıl pişirilir?"
• "Krema sosu nasıl pişirilir?"
• "Tatlı ve ekşi sos nasıl pişirilir?"

Ayrıca, açıkça nasıl olduğunu görmekte size yardımcı olacaktır.sosu pişirmeye, videoya. Artık, lezzetli sosları pişirmeyi bildiğinizi kendinize güvenle söyleyebilirsiniz. Yemeklerinizi bu şekilde çeşitlendirmeye çalışın. Ve evinizin nasýl memnun olabileceðini göreceksiniz. Denemekten korkmayın, belki de leziz bir sos için bir tarifi bulacaksınız!