Ev yapımı sosu nasıl pişirirsiniz?

Ev sosu farklı yemekler için harika. Çok basit bir şekilde hazırlanmıştır. Çeşitli tariflere göre yapabilirsin. Sonra, peynir veya fındıktan ev yapımı bir sosun nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz.

Somun sosu tarifi

Bu sos için aşağıdaki bileşenler gereklidir:

• şarap sirkesi (sadece beyaz kullanın) - 10 ml;
• ceviz çekirdeği - 500 g;
• sarımsak - 3 diş;
• su - 70 ml;
• zemin baharatlı kırmızı biber ve safran - 1 çay kaşığı;
• tuz - tadına.

Fındık sosunun pişirme süreci şu şekildedir:

1. Su kaynatın, sonra soğumaya bırakın.
2. Karıştırıcı ile fıstığı karıştırın.
3. Sarımsak soyulmuş ve safran, tuz, biber ve fındık harçında öğütülür.
4. Ana maddelerin kütlesine kademeli olarak soğutulmuş kaynar su ilave etmeye başlayın, yassı bir meyilli gibi bir tutarlılık elde etmeniz gerekiyor.
5. Sosuna beyaz şarap sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra masaya servis yapın.

Somun sosu, herhangi bir et için mükemmeldir vesebze yemekleri. Onlara açık tonlar veriyor. Ayrıca, bu yemekleri tatlı bir sos ile servis edebilirsiniz. Elma ve çeşitli meyvelerden yapılır. Tarifiyle, tatlı bir sos nasıl pişirileceğimiz yazısında okuyabilirsiniz. Ete hala sıcak bir köri sosu ikram edebilirsiniz. Çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Tarifi, Porsiyon Nasıl Pişir Yazısı'nda sunulmaktadır.

Peynir sos için reçete

Bu sos hazırlamak için aşağıdaki maddelere ihtiyacınız olacaktır:

• mavi kalıp peyniri - 500 g;
• yoğurt - 20 ml;
• ekşi krema yağ - 10 ml;
• krem - 2520 g;
• sarısı - 2 parça;
• öğütülmüş biber ve toz biber - ¼ çay kaşığı için.

Peynir sosunu aşağıdaki gibi hazırlarken:

1. Yumurta sarısı ve ekşi krema ile karışık yoğurun.
2. Ortaya çıkan karışımda rendelenmiş peyniri ilave edin ve sonra tüm malzemeleri bir el blenderi ile homojen olana kadar yenecektir.
3. Krem bir kabın içine dökün ve daha sonra muhteşem bir köpük içinde bir karıştırıcı ile karıştırın, onlara peynir kütlesi olarak kaydırın ve her şeyi karıştırın.
4. Sosu derin bir kaba dökün, biber ve kırmızı biberle serpin ve ardından mükemmel tadının tadını çıkarın.

Evde çeşitli ikinci dersler servis edebilirsinizdomates sosu. Herhangi bir yiyeceke daha zengin ve farklı bir tat verecektir. Onun tarifi makalede domates sosu pişirir bulabilirsiniz. Et kuşları yemekleri için uygun ekşi krema sosu. Tatlarını daha yumuşak yapar. Ekmek kreması sosunu nasıl hazırlayacağımız yazımızda tarifi bulabilirsiniz.